O sare dublă este o sare care conține doi cationi sau anioni diferiți. Se obține prin dizolvarea prin amestecarea a două săruri în stoichiometrice cantități , apoi cristalizarea soluția . Cristalizarea are loc în aceeași structură regulată . Spre deosebire de o sare complexă , o sare dublă se disociază complet, în apă sau în alt solvent , în ionii săi constitutivi.