Salburun ( Kirghiză : Салбуурун) este o formă tradițională de vânătoare din Kârgâzstan , și mai mult , în general , din Asia Centrală , care implică elemente de șoimi , uneori montate tir cu arcul , și Taiga ogar de vânătoare . În timpul competițiilor de la Salburun, sunt distribuite mai multe premii în funcție de discipline, principalele fiind: vânătoare de vultur , vânătoare cu câini, curse de ogari și tir cu arcul.
Salburun provine din tradițiile nomade de vânătoare și de protecție a efectivelor împotriva prădătorilor, în special a lupilor, și dă naștere la numeroase festivaluri în Asia Centrală din 1997. După festivalul din 2006 din districtul Tonsk din Kârgâzstan , reacțiile internaționale în fața violenței din evenimentul a determinat Federația din Salburun să înmoaie regulile și să ia măsuri pentru protecția animalelor. În 2015, a fost lansată o petiție pentru oprirea sacrificării lupilor. Salburun este una dintre disciplinele Jocurilor Mondiale Nomade .