Reacția Liebermann-Burchard

Reacția Liebermann-Burchard este o reacție chimică utilizată în principal ca test pentru colesterol și mai general pentru fenoli .

A fost inițial descris de Carl Liebermann și apoi aplicat la revelarea colesterolului de către Burchard.

Reactivi: soluție a substanței care trebuie identificată în cloroform + acid sulfuric concentrat + anhidridă acetică

• La soluție se adaugă câteva picături de anhidridă acetică, apoi se introduce o picătură de acid sulfuric.
• Soluția este colorată în roșu intens, apoi violet, în albastru și în cele din urmă ia o culoare verde închis.
• Această colorare se schimbă rapid în timp, ceea ce face ca definiția colorării specifice să fie și mai dificilă.

Referințe

1. NC Liebermann , "  Über das Oxychinoterpen  ", Ber. , vol.  18,1885, p.  1803
2. H. Burchard , "  Beitraegezur Kenntnis des Cholesterins  ", Chem. Zentralbl. , vol.  61,1890, p.  26
3. RW Burke , BI Diamondstone , RA Velapoldi și O. Menis , „  Mecanismele reacțiilor de culoare Liebermann-Burchard și Zak pentru colesterol  ”, Clin. Chem. , vol.  20, n o  7,1974, p.  794-801