Pollachius pollachius
Pollachius pollachius Loc galbenDomni | Animalia |
---|---|
Ramură | Chordata |
Clasă | Osteichthyes |
Subclasă | Actinopterygii |
Ordin | Gadiforme |
Familie | Gadidae |
Drăguț | Pollachius |
LC : Preocupare minimă
Pollack ( Pollachius pollachius ) este o specie de pești din familia lui Gadidae . Specia înrudită Pollachius virens se numește saithe .
Se găsește între 1 m și 100 m adâncime în Atlantic , Canal , Marea Nordului , Marea Baltică de Vest și Marea Mediterană .
Polacul este un pește care poate atinge 1,2 m lungime. Corpul său este alungit și turtit lateral. Are trei aripioare dorsale și două aripioare anale . Ei inferioară maxilarului este mai mare decât sa superioară maxilarului . Linia laterală este clar vizibilă: este curbată deasupra pectoralelor . Colorarea sa este variabilă: spatele este de obicei maro - verde , burta și flancurile sunt palide, cu pete galbene de formă neregulată.
Polacul trăiește lângă pietre și se îndepărtează de -a lungul coastei ca un copil și se îndepărtează la vârsta adultă . Polacul se apropie de coastă primăvara și toamna. Îi place în mod deosebit fundul de alge.
Se hrănește cu pești mici , cefalopode și creveți .
Polacul este un pește apreciat de pescarii europeni și francezi care practică pescuitul sportiv. Stocurile sale de pește par să experimenteze variații mai mult sau mai puțin naturale (poluarea, pescuitul excesiv, încălzirea globală pot explica cel puțin parțial aceste variații).
Carnea sa este cunoscută ca fiind delicioasă. Cele mai fine exemplare se găsesc adesea în naufragii .
Această specie și nevoile sale alimentare sunt mai bine cunoscute de la sfârșitul al XX - lea secol; este, așadar, una dintre cele care, mai ales din anii 1990, a fost de interes pentru piscicultură în zonele reci temperate.
Este una dintre numeroasele specii care ar putea fi afectate de încălzirea apelor din cauza schimbărilor climatice .
Dimensiunea ochiurilor de plasă a polacului, adică dimensiunea legală a capturilor pentru pescarii recreativi și profesioniști este de 30 cm în Canalul Mânecii, Atlantic și Marea Nordului și nu este fixată în Marea Mediterană.
Plase organiceBiologică ochiurilor de plasă - (dimensiunea la care 100% din Pollack au reprodus) - este de aproximativ 60 cm .
Cantitățile pescuite de flota europeană au atins 18.000 de tone pe an în 1978 și sunt în continuă scădere la 8.000 de tone pe an în 2015, mărturisind o reducere continuă a stocurilor.
Carnea polacului este foarte asemănătoare cu cea a codului (sau codului ), cu un gust mai delicat.