Noul Altai | |
Nou Altai gri în stepa Tchouia , munții Altai. | |
Regiunea de origine | |
---|---|
Regiune | Altai, Rusia |
Regiunea de reproducere | Rusia , Kazahstan |
Caracteristici | |
Morfologie | Cal greu |
A tăia | 1,50 m - 1,57 m |
Greutate | Până la 670 kg |
Picioare | Uneori nu foarte solid |
Alte | |
utilizare | Carne , șa și tracțiune |
Noul Altai ( Rusă : Новоалтайская ), de asemenea , cunoscut sub numele de Charysh și Chara , este un rus rasa de cai de carne . Creat de zootehnici sovietici pentru a fi crescut în Altai , Rusia , este mai mult sau mai puțin asemănător cu calul de pescuit , selecția sa concentrându-se pe creșterea greutății în carne fără a-și pierde rezistența. Dacă începuturile datează din anii 1920, rasa a fost într-adevăr selectată din 1978, apoi formalizată în 2000.
Un cal musculos cu cap mare, New Altai este crescut și pentru lapte și poate fi folosit pentru șa și tracțiune ușoară. Deși reproducerea sa s-a răspândit în Kazahstan , este considerată o rasă rară , cu aproximativ 2.000 de persoane înregistrate în 2016.
Pentru această rasă se folosesc nume diferite. În limba rusă, se numește Новоалтайская / Novoaltaiskaya , tradus în limba engleză ca „New Altai“. Rasa a fost oficializată în 2000. Zootehnicienii ruși au folosit în mod special acest nume într-o publicație științifică din 2002. Ghidul Delachaux indică numele „ Charysh ”, „Chara” (ambele transcrieri incorecte, cele corecte fiind „Tcharysh” și „Tchara” ) și „Producător de Altai” ca fiind sinonim cu „Noua Altai”. Cu toate acestea, ediția din 2016 a Dicționarului englez internațional CAB îl distinge pe Charysh de Chara, citându-i drept două soiuri de carne din rasa Altai . DAD-IS baza de date delimitează Novoaltaiskaya de Charysh / Chara. Acest nume de familie provine de la râul cu același nume .
Noul Altai este o creație recentă a zootehnicienilor ruși, rezultată din încrucișări complexe. Acesta își propune să ofere o sursă de hrană, păstrând în același timp calități de rezistență care să permită o reproducere completă în aer liber. Începutul selecției datează din anii 1920 . În acest scop, șase ferme colective din regiune selectează animale adecvate pentru programul de reproducere. Primele încercări nu au avut succes, utilizarea intensivă a armăsarilor de la fermele de reproducție de pe turma locală reducând fertilitatea iepelor de puiet , precum și rezistența naturală a rasei locale la climă, necesară reproducerii sale extinse în taboun . Pentru a rezolva problema, zootehnicienii ruși selectează animale rezultate din aceste cruci, dar având o adaptabilitate la modul lor de reproducere.
În 1978, considerat anul în care a început cu adevărat selecția rasei, evaluarea a 3.100 de cai a făcut posibilă reținerea a 845 iepe de toate originile, îndeplinind aceste criterii. Acestea sunt în general cruci de tip pe jumătate de tiraj . De asemenea, sunt selectați 140 de armăsari , dintre care doar 15 aparțin unei rase de tracțiune bine identificate (zece ruși , doi sovietici și trei lituanieni ), lituanienii oferind rezultatele considerate cele mai bune. Există, de asemenea, trei cruci de trăsături estone . Rezultatele acestor încrucișări sunt, la rândul lor, încrucișate cu armăsari Žemaitukas și trotters . Câțiva cai din Don și Boudienny au influențat rasa Chara, dar într-un mod minor, pentru a ușura scheletul și a îmbunătăți calitatea picioarelor. Influența Kuznetsk este mai importantă.
În 1986, efectivul rasei era de 1.716 iepe și 33 de armăsari. La începutul anului 1989, erau 1.620 iepe.
În 2002, crearea rasei a fost anunțată oficial ca fiind finalizată.
Dimensiunea variază de la 1,50 m la 1,57 m (până la 1,56 m conform Ghidului Delachaux). Greutatea poate ajunge la 670 kg.
Noul Altai are un cap impunător, o musculatură puternică, spate și membre puternice , o crestă foarte musculară și un piept adânc, de obicei lat, dar uneori mai îngust. Copitele sale ar putea prezenta slăbiciuni, dar au devenit mai solide datorită traversărilor efectuate. Există trei tipuri, dorit (cel mai apropiat de calul de lucru), universal și aboriginal (cel mai ușor). Pentru a fixa rasa, tipurile aborigene sunt de obicei încrucișate cu tipul dorit.
Acești cai sunt crescuți în mod tradițional în taboun . Formează o rasă rustică și sobră, selectată pentru a putea trece iarna fără supliment alimentar de origine umană. Rata fertilității este între 70 și 77%.
Compoziția cărnii New Altai a fost studiată.
Această rasă a fost inițial selectată pentru a oferi carne de cal , deci este specializată pentru această utilizare, răspunzând cererii economice puternice din Rusia, dar și din țările din afara.
Cu toate acestea, selecția a păstrat posibilitatea de utilizare sub șa și în tracțiune . Noul Altai reprezintă un interes economic major pentru crescătorii din regiunea Altai, selecția efectuată pe rasă de zootehnici ruși având în principal scopul de a o face cât mai profitabilă. Iepele furnizează, de asemenea, lapte pentru procesare în kumis . Acest cal poate fi folosit în turismul ecvestru .
Noul Altai a fost utilizat în încrucișarea cu rasa kazahă Jabe din 2006, în Pavlodar Oblys , Kazahstan, pentru a îmbunătăți productivitatea cailor de vită locali. Această cruce a dat naștere hibrizilor Jabe-Nouvel Altaï, a căror productivitate a laptelui și a cărnii a crescut. În general, o încrucișare cu Noul Altai duce la o creștere a greutății vii la mânz variind de la 40 la 110 kg.
Leagănul rasei este situat în regiunea montană a Altai Krai , în sudul Siberiei . În 2008, s-a recomandat extinderea reproducerii sale în alte regiuni din Siberia. Reproducerea s-a răspândit și în Kazahstan .
Numerele rasei nu sunt cunoscute cu precizie, recensământul din 1988 dând o turmă cuprinsă între 100 și 1.000 de capete; în același an, Noul Altai este listat ca fiind rar și în pericol de dispariție (statutul „D”) de către FAO . În 2002, dicționarul CAB International l-a numărat pe Charysh printre rarele soiuri locale de cai siberieni. În 2003, recensământul populației ruse din Novoaltaiskaya , publicat pe DAD-IS , era de 2.110 capete. În 2016, acest număr este probabil în jur de 2.000 de persoane.
Studiul lui Bonnie Lou Hendricks arată că este o rasă nouă și rară . Studiul realizat de Universitatea Uppsala și publicat înaugust 2010pentru FAO raportează „Charysh” ca o rasă locală în pericol de dispariție (statutul „D”). Sub titlul Novoaltaiskaya , rasa este raportată ca locală și nu amenințată.