Mutt pooch
Mugil cefalus Mutt pooch Mugil cephalus
LC : Preocupare minimă
Javră Mulet ( Flathead Gray Mullet ) este o specie de pești marinari ai familiei de Mugilidae . Se mai numește și muget de cap mare .
Mugil cephalus se găsește pe toate coastele zonelor temperate, tropicale și ecuatoriale.
Corpul este gri măsliniu pe spate, părțile laterale sunt argintii, iar burta albă. Zgârieturile sunt uneori prezente pe laturi. Buzele sunt subțiri. Cele Aripioarele pectorale sunt scurte; nu ajung la ochi când sunt întoarse înainte. Ochii sunt protejați de o pleoapă grasă. Dimensiunea maximă raportată este de 12 kg pentru 120 cm, dar trebuie confirmată.
Mugil cephalus este o specie de coastă care poate urca în estuare și râuri. Este un pește gregar care trăiește pe funduri nisipoase sau noroioase, adesea la mai puțin de 10 m adâncime. Diurn, se hrănește în principal cu alge, dar și uneori cu zooplancton , organisme bentice, precum și pești mici.
Reproducerea are loc pe mare, în momente care depind de zone. Femelele depun între 0,8 și 2,6 milioane de ouă. Maturitatea sexuală este atinsă la vârsta de 3 sau 4 ani.
Mugil cephalus este crescut în mod obișnuit în apă dulce sau în iazuri sărate. Se vinde proaspăt, uscat, afumat, sărat sau congelat. Ouăle sale alcătuiesc bottarga .