Cernă maro, cerneală mediteraneană, cerneală roșie
Epinephelus marginatus Epinephelus marginatus Epinephelus marginatus
VU : Vulnerabil
Grouper Brown ( Epinephelus marginatus ), de asemenea , cunoscut sub numele de grouper mediteranean , grouper negru , grouper roșu sau grouper întunecat este o specie de pești . El este unul dintre cele opt specii de groupers înregistrate în Marea Mediterană la familia de Serranidae , dar este , de asemenea , găsit în Brazilia.
Corpul său este oval și masiv, acoperit cu solzi mici. Capul este gros și are ochi proeminenți, înconjurați de pete luminoase. Acest pește are o singură aripă dorsală și are o coadă rotunjită, cu o margine albă. Pectorali și anale aripioarele întuneca distală. Această specie poate ajunge la 150 cm la 100 kg . Speranța sa medie de viață este de 50 de ani.
Acest pește trăiește între 20 și 200 de metri adâncime, aproape de fund, în zone stâncoase accidentate. Se găsește în toată Marea Mediterană, dar și în estul Oceanului Atlantic (din Bretania până în Africa de Sud) și până în Brazilia. Este prezent și în vestul Oceanului Indian.
În general, este solitar, totuși se pot întâlni unii indivizi (doi sau trei) care împărtășesc aceeași peșteră sau un perimetru relativ mic, dar care vor fi întotdeauna de dimensiuni diferite, în momentul reproducerii migrează către ape adânci.
Această specie consumă în special cefalopode precum sepie , caracatiță , calmar .
Mergătorul nu are un sex determinat înainte de vârsta de 4 ani. Acest pește are o glandă hermafrodită capabilă să producă gamete femele și apoi masculi. La fel ca girelle , grupul poate schimba sexul o dată în viață când nu mai există un bărbat dominant: între 5 și 12 ani, grupatorul este femeie, apoi până la sfârșitul vieții sale. Viața sa (aproximativ 50 de ani) , devine bărbat. Se spune că grupatorul este un hermafrodit protogin .
Numele de grupă provine din spaniolă mero . În Quebec, numele său vernacular este badèche cu gură galbenă .
Denumirea sa științifică este Epinephelus marginatus (pentru merul brun). Clasa Osteichthyans , ordinul Perciformes , familia Serranidae . A fost numit Epinephelus guaza pentru o lungă perioadă de timp până la sfârșitul anilor 1980, dar acest nume greșit nu mai este utilizat.
Mărul maro aproape a dispărut de pe coastele de nord ale Mării Mediterane, victima placidității sale și a ușurinței pe care oamenii o aveau în pescuitul ei.
Cu toate acestea, în special în Franța, ca urmare a unui moratoriu asupra pescuitului său (pescuit subacvatic și cu cârlig), crupul brun este din ce în ce mai frecvent pe litoral.
Merul brun este probabil cel mai căutat și mai mediatizat pește din Marea Mediterană. Poate trăi până la 200 de metri adâncime. Locurile unde acest pește impunător și nu foarte timid și-a stabilit reședința sunt deosebit de apreciate de scafandri și fotografi (vezi Jojo le Mérou în Le Monde du silence de Jacques-Yves Cousteau ). A fost odată foarte frecvent, dar pescuitul excesiv a afectat specia, motiv pentru care pescuitul este reglementat.