Huacaya (alpaca)

Huacaya este una dintre cele două rase care alcătuiesc specia Vicugna pacos, cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de alpaca. Cealaltă rasă este Suri. Locuiește pe platoul Altiplano din Anzi până la 4000 m altitudine. Aria sa naturală cuprinde patru țări sud-americane.

Caracteristici fenotipuri

Ambele rase sunt ușor identificate prin caracteristicile lor fenotipice. Nu există nicio diferență de greutate sau de cățeluș la naștere (7,5-8 kg) sau de exemplare adulte, cântărind în jur de 70 kg la bărbați și 65 kg la femele.

Animalele din rasa Huacaya au un aspect rotund și voluminos. Fibrele Huacaya cresc perpendicular pe corpul alpacii și sunt voluminoase, netede și dense. Buclele ei din fibra ei de pământ sunt mai scurte și mai plictisitoare în comparație cu Suri, cu o absență a grăsimii de lână caracteristică oilor Corriedale. Fibra Suri stă în schimb paralelă cu corpul în încuietori lungi, bine definite, care se dezvoltă spre sol. Fibra este mai mătăsoasă și mai strălucitoare decât cea a lui Huacaya, pe lângă faptul că este mai lungă.

Ambele rase au o gamă largă de culori de strat, însumând 22 de soiuri diferite. Alpaca Huacaya se găsește în Anzi la 4000 m altitudine. Masculii medii cântăresc 70 kg și femelele 65 kg. au un aspect rotunjit și voluminos. Multe alpaca din Chile sunt Huacayas. Peru are cea mai mare populație de alpaca din lume și 93% din acesta este de tip Huacayan. Lana lor este folosită pentru a face eșarfe, veste și pulovere. Se spune că carnea lor are un conținut ridicat de proteine, deși nu este vânată. Constituie specia Vicugna pacos.

Populația

Huacayas depășesc cu mult populația Dei. În Chile, toate alpacele sunt de tip Huacaya și există o cantitate neglijabilă de exemplare Suri în Bolivia la granița de nord. Peru, care conține majoritatea alpacelor din lume, are 93% Huacaya, conform estimărilor Organizației pentru Alimentație și Agricultură. Astfel, din cele 3,7 milioane de animale din lume, peste 90% sunt din rasa Huayaca.

Produse

Fibră

Lana lor este compusă din 150 până la 170 fire / mm2. La o grosime de 25 m, lâna lor este cu 1,5 m mai subțire decât cea a lui Suri și, în medie, mult mai albă. Lâna Suri este puțin mai puternică. Unele dintre produsele care pot fi realizate cu fibra fină Huacaya includ:

Carne

Deși De Vicugna pacos nu au fost niciodată crescute pentru carne, este un produs secundar util, deoarece carnea lor este perfect comestibilă și are un conținut ridicat de proteine. Greutatea carcasei variază la o tură 50% din greutatea vie și 23 de kilograme. Se crede că Huacaya produce mai multă carne decât Suri. Carnea de alpaca are un raport ridicat de proteine ​​la grăsimi, cea mai frecventă rasă având în medie 23% proteine.

Referințe