Guillaume de Toulouse
Numele Guillaume de Toulouse desemnează mai multe persoane diferite, inclusiv în special:
Contează
Religios
- Sfântul William de Gellone sau al Aquitaniei (c. 755-812): nobil franc, apropiat de Carol cel Mare, contele de Toulouse și marchizul de Septimanie, apoi călugăr și fondator al abației de la Gellone;
- Fericitul Guillaume de Natholosa (1297-1369): notar, apoi religios la mănăstirea augustiniană din Toulouse .