Galloway (rasă bovină)

Regiunea de origine
Galloway
Vaca Galloway
Regiune	Galloway ( Scoția )
Caracteristici
A tăia	Mic
Rochie	Negru simplu
Alte
Difuzie	Regional
utilizare	măcelar

Galloway este un scoțian rasa de bovine .

Origine

Aparține ramurii celtice , o bovină neagră a sosit cu celții în neolitic . Ea este originară din regiunea Galloway din sud-vestul Scoției . Este una dintre cele mai vechi rase britanice , deși registrul său turistic datează doar din 1862 .

În 1997 , forța sa de muncă era de 6.000 de vaci și 196 de tauri, dintre care 4 erau disponibili pentru inseminare artificială .

Morfologie

Poartă o rochie neagră. Există, totuși, variante roșii, centurate ( curbe cu centură ) sau albe. Părul său este lung și are tendința de a se ondula. Nu are coarne .
Este o rasă mică, dar grea și musculară: 120 cm pentru o masă de 450-500 kg la vaci și 138 cm pentru 750 kg la tauri.

Aptitudini

Astăzi este o rasă esențial de carne, dar în trecut furniza lapte și piele. Oferă carne fragedă, suculentă și gustoasă. Testele din Statele Unite și- au clasat carnea în topul celor 11 rase de degustare.

Este renumit pentru rezistența sa:

Vaca vițește ușor singură și își hrănește bine vițelul.
Lana de iarnă este realizată din fire lungi și dure pe care alunecă zăpada și ploaia. Sub, un puf fin izolează împotriva frigului. Această textură a stratului evită un strat de grăsime subcutanată care se găsește la alte rase.
Transformă în mod eficient furajul pe care îl găsește în mușchi, fără finisarea cerealelor .
Este, de asemenea, o rasă care știe să se apere împotriva câinilor. Unii păstori păstrau unul în turma lor de oi pentru a preveni sosirea câinilor. Cu toate acestea, este cunoscută și ea ca fiind docilă.

Note și referințe

Vezi și tu

linkuri externe

(ro) Foaia rasei galloway .