Brânză americană
Brânză americană.jpg)
| Tara de origine | Statele Unite |
|---|---|
| Lapte | vacă |
| Aluat | Aluat de fondue |
| Denumire | neprotejat |
Brânză american sau brânză americană în limba engleză sau pur și simplu american este un tip de brânză industriale pentru pastă topită originea în Statele Unite .
În mod normal, de culoare albă, este colorat artificial în portocaliu pentru a semăna cu brânza cheddar .
Se folosește de obicei topit în cheeseburgeri , sandvișuri cu brânză la grătar sau folosit pentru mac și brânză .