Târg Poussay este un foarte vechi anual agricol echitabil are loc în orașul Poussay în Vosges . Originea sa este în mod tradițional datată de o ordonanță din 1598 semnată de ducele Carol al III-lea de Lorena , deși existența unui târg în Poussay este atestată anterior. Are loc în fiecare an în weekendul cel mai apropiat23 octombrie, și reunește 1.200 de expozanți pe un târg de 22 hectare, primind aproximativ 150.000 de vizitatori pe an. Târgul include o faimoasă piață a vitelor, o piață a echipamentelor agricole, o vânzare de vămuire și un târg de distracție. Este al treilea târg agricol din Franța după cele de la Beaucroissant (38) și Lessay (50) și cea mai importantă vânzare a Grand-Est.
Referința oficială cu privire la originile târgului Poussay este o ordonanță a ducelui Carol al III-lea de Lorena din 1598, care prevede: „ A fost autorizat un audit corect Poursas, din care Prevost de Mirecourt are custodia care se ține în fiecare an în ziua următoare sărbătorile Sfântului Iuda și Sfântului Simon (...) ”. Târgul a fost apoi susținut29 octombrie, Dupa St Jude si Sf . Simon, și se bazează pe ordinea că 2015 este prezentată ca 417 - lea .
Existența unui târg în Poussay este totuși mai veche, după cum se arată în ordonanța lui Antoine de Lorraine din10 ianuarie 1543prin care ducele acordă o hârtie vestitorilor din Mirecourt în care găsim o aluzie la diferite târguri, inclusiv unul în „Pouxey” (ortografia veche Poussay):
„ După ce ne-a arătat că au obiceiul de a face foi la fel de bune și rezonabile ca și în alte locuri ale Ducatului nostru de Lorena, permiteți-le să aleagă și să numească între ei în fiecare an un stăpân al îmbrăcăminților, care va avea și căruia îi dăm puterea și autoritatea acestui birou de a exercita și îndeplini în modul și modul care urmează: îmbrăcămintea menționată Mirecourt se va întruni și va găsi împreună în locul respectiv de fiecare dată când li se cere, să notifice în comun pe unul dintre ei și să-l numească pe cel curat , suficient și adecvat pentru a purta și pentru a avea biroul menționat de stăpân de îmbrăcăminte, pentru a vizita îmbrăcămintea locurilor pe care le aparține târgurilor și piețelor din Mirecourt, Darney, Pouxey, Bouzemont, Mattaincourt și alte locuri ... ”.
Originile echitabil Poussay par , prin urmare , legate de activitățile comercianților postavarii Mattaincourt Mirecourt și Poussay care , după celebrul tăbăcarilor din spatele dezvoltarea de Mirecourt în X - lea secol, apă utilizată Madon pentru smectica coli și au fost dezvoltarea XV - lea lea și al XVI - lea secol de o corporație puternică care căuta să vândă o creștere a producției.
Dar dacă târgul Poussay a continuat până în prezent, în timp ce celelalte au dispărut, este pentru că foarte devreme a fost adăugat un târg de vite și, în special, de cai, asociat cu vânzările de tăbăcari și meșteșugari din piele. Calul va face reputația târgului în toată Lorena și nu numai, până în cel de-al doilea război mondial.