Fika este un cuvânt suedez atât pentru o pauză de cafea, cât și pentru acțiunea în sine. Cuvântul Fika este Verlan de Kaffe , care înseamnă „cafea“ în limba suedeză.
Fika este o instituție socială în Suedia : este de fapt să faci o pauză de la muncă sau alte activități și să bei o cafea cu colegii, prietenii, la o întâlnire sau cu familia. Cuvântul are o conotație foarte ambiguă și se poate referi la o întâlnire cu șeful tău.
Suedezii sunt mari băutori de cafea, iar fika este o practică foarte obișnuită.
Multe locuri de muncă suedeze au instituționalizat cafeaua dimineața și după-amiaza, dar fika nu este doar o pauză de la serviciu: este, de asemenea, o întâlnire socială ocazională.
Fika este atât un substantiv, cât și un verb.
Această practică de a lua o pauză pentru o cafea și o gustare ușoară (de obicei o specialitate suedeză numită kanelbulle , dar și un sandviș etc.) între mese mai consistente, cum ar fi prânzul și cina, se află în centrul vieții suedeze, suedezii. cei mai mari consumatori de cafea din lume.