Zona de activitate | Comerț |
---|
O cremă (cremă la feminin) este o persoană care trăiește în comerțul cu amănuntul al laptelui , brânzeturilor , ouălor , cremei etc.
Produsele lactate pe care acest comerciant le oferă spre vânzare sunt cumpărate de la fermieri , cooperative agricole , piețe de interes național .
Activitatea cremei îl face să aibă abilități minime în maturarea brânzeturilor.