Claude Fischler

Claude Fischler Imagine în Infobox. Claude Fischler în 2016. Funcții
Director
Institutul Interdisciplinar de Antropologie Contemporană
de cand 2011
Marc Abelès
Director
Centrul Edgar-Morin
de cand 2003
Nicole lapierre
Director de cercetare la CNRS
Biografie
Naștere 1947
Naţionalitate limba franceza
Instruire Școala de studii avansate în științe sociale
Activitate Sociolog
Alte informații
Lucrat pentru Centrul Național de Cercetări Științifice
Camp Antropologia alimentară
Membru al Centrul Edgar-Morin
Supervizor Edgar Morin
Parteneri comerciali Bernard Paillard ( d ) , Estelle Masson ( d ) , Edgar Morin
Site-ul web www.fischler.fr
Blog oficial www.fischler.fr/ClaudeFischlerPerso/Blog/Blog.html
Premii Premiul Benjamin-Delessert ( d ) (1990)
Premiul Langhe Ceretto (1992)
Lucrări primare
Omnivor

Claude Fischler este un sociolog francez născut în 1947 și specialist, în special, în alimentația umană .

Director de cercetare la Centrul Național de Cercetări Științifice , este directorul Centrului Edgar-Morin , dependent de École des Hautes Etudes en Sciences Sociales , dar și de Institutul Interdisciplinar de Antropologie Contemporană, al cărui co-colaborator a fost fondator. De asemenea, este, printre alte activități, membru al consiliului de redacție al revistei științifice Communications .

Biografie

Instruire

După studierea acestei discipline, a obținut un doctorat în sociologie în 1990, sub supravegherea lui Edgar Morin la EHESS, cu o teză intitulată L'Homme et la Table .

Cariera profesională

Claude Fischler a participat în 1970 la crearea Grupului de diagnostic sociologic condus de Edgar Morin și a lucrat cu el la studiul zvonului din Orleans studiind în special omologul său care a apărut în Amiens . De asemenea, a studiat, în acest moment, credința în astrologie , tratamentul știrilor în mass - media și problemele ecologice și de planificare .

Din 1974 încoace , a devenit interesat de dimensiunea socială și antropologică a alimentației umane . Astfel, este autorul în 1990 al L'Homnivore , care va vedea mai multe reeditări. Apoi conduce Magic Manger. Alimente vrăjitoare, credințe domestice , o carte publicată de Autrement în 1994 . El pune la îndoială gândirea magică în materie alimentară, iar analiza sa se extinde prin capilaritate la sociologia corpului pe de o parte sau la gestionarea riscurilor pe de altă parte.

Claude Fischler lucrează, de asemenea, de câțiva ani la compararea internațională a comportamentelor și reprezentărilor cu privire la alimente, care a dat naștere cărții sale Manger , publicată în 2008 . Cea mai recentă lucrare a sa se referă la problema comensalității .

La începutul anului 2012 , a devenit directorul Institutului Interdisciplinar de Antropologie Contemporană , pe care l-a cofondat. De asemenea, organizează împreună cu OCHA, la Institutul Pasteur , un colocviu interdisciplinar internațional despre „diete speciale” care abordează diverse aspecte ale individualizării practicilor dietetice contemporane: alergii , intoleranțe , abțineri, aderare la diferite diete sau la anumite forme de hrană. , etc.

Lucrări

Claude Fischler a editat, de asemenea, mai multe cărți:

Preț

Referințe

  1. Omul și masa de Claude Fischler , pe theses.fr .
  2. Site-ul „  Fischler Claude  ” Internet al Edgar Morin Center .
  3. „  Ocha Coloquium" Les Alimentations Particulières ", la Paris, 19 și 20 ianuarie 2012  ", site-ul web al Cahiers de OCHA
  4. http://www.institut-benjamin-delessert.net/fr/prix/presentation/Lalimentation-du-biologique-au-social .

linkuri externe