Castelul Paveil de Luze | |
![]() | |
fundație | XVII - lea secol |
---|---|
Sediul central | Soussans |
Țară | Franţa |
Producție | |
Denumiri | margaux , visiniu |
Zona plantată | 42 ha |
Soluri și terroirs | Graves , Terre de Palus |
Soiuri de struguri | Pentru Château Paveil de Luze:
Pentru Petit Paveil :
Pentru bordeaux albi:
|
Volumul produsului | 225.000 sticle / an |
Alte producții | Petit Paveil , alb bordeaux |
Societate | |
Proprietar | Familia lui Luze |
Oameni cheie | Alfred de Luze, Geoffroy de Luze, Frédéric de Luze |
Variat | |
Site-ul web | chateaupaveildeluze.com |
Paveil Chateau de Luze este o vie aparținând familiei de Luze , deoarece 1862. Este una dintre cele mai vechi proprietăți în Medoc . Astăzi, castelul are 32 de hectare de viță de vie în denumirea Margaux într-o singură bucată și 10 hectare în denumirea Bordeaux .
Originile podgoriilor Paveil datează din secolul al XVII- lea și operațiunea a deținut-o de peste un secol pe Domnii din Bretonneau, unul dintre ai cărui membri s-au căsătorit sub domnia lui Ludovic al XV-lea , fiica Cavalerului de Rauzan . Castelul a fost achiziționat în 1814 de domnul Minvielle, care l-a vândut în 1862 lui Alfred de Luze. Moșia avea atunci o suprafață de aproximativ 140 de hectare, inclusiv o podgorie de 65 de hectare.
Alfred de Luze a fondat și o casă comercială „A. de Luze & Fils” la Bordeaux . Séverine Pacteau-de Luze i-a dedicat cartea Alfred de Luze: un negustor de vin la Bordeaux (1797-1880) prin corespondența ei privată publicată de Editions Confluences .
În 1956, Geoffroy de Luze a replantat podgoria după frigul siberian care a distrus regiunea . În 2004, Geoffroy de Luze a lăsat moștenirea castelului celor trei copii ai săi, Frederick, Margaret și Catherine și copiii lor, care reprezintă familia generației a 6- a și a 7- a din zonă.
În 2016, Frédéric de Luze a murit după o lungă boală, lăsând comunitatea din Bordeaux foarte emoționată. Într-adevăr, pe lângă rolul său în proprietatea familiei, Frédéric de Luze a creat tranzacționarea LD Wines Thierry Decré în 1992 și a fost președinte al Alliance des Crus Bourgeois din 2010.
După moartea lui Frédéric de Luze în 2016, fiica sa, Adélaïde de Luze, a preluat conducerea proprietății împreună cu cele două mătuși ale ei, Marguerite și Catherine de Luze.
Château Paveil de Luze face parte din Crus Bourgeois și este membru al Alliance des Crus Bourgeois du Médoc . Beneficiind din 2010 de sfaturile renumitului vinificator Stéphane Derenoncourt , proprietatea produce trei vinuri : Château Paveil de Luze din Margaux , Petit Paveil din Bordeaux și un Bordeaux alb. Petit Paveil a primit mai multe medalii la concursul internațional de vinuri de la Lyon .
Cele soiuri de struguri pentru nuanțele de roșu sunt Cabernet Sauvignon și Merlot . Pentru alb este Sauvignon Blanc și Semillon .
În februarie 2020, moșia obține statutul de „cru burghez excepțional”, reprezentând alături de alte 13 moșii elita clasificării burghezilor cruzi.
Castelul a fost deschis turismului vitivinicol de la sfârșitul anului 2011. În 2016, castelul a fost închiriat pe Airbnb , o premieră pentru o proprietate viticolă din Bordeaux .
În 2018, pentru sezonul 4 al Objectif Top Chef , bucătăriile spectacolului au fost amenajate în parcul castelului.