Cassianus Bassus

Cassianus Bassus poreclit Scholasticus este un agronom și scriitor grec puțin cunoscut a cărui operă este în mare parte responsabilă pentru colecția ulterioară cunoscută sub numele de Geoponică . Știm despre el ceea ce se spune în această colecție. Era originar din Maroton, un loc necunoscut pe care am vrut să-l căutăm în Bitinia și chiar în Numidia . Porecla Scholasticus sugerează, cu atât mai probabil că el a trăit până în secolul  al VI- lea în Imperiul Bizantin.

El este adesea prezentat ca autor al unui tratat grec privind agricultura  : Geoponics, care este una dintre puținele rurale enciclopediile să vină la noi din antichitate. Istoria dezvoltării progresive a textului este destul de complexă. În ultimul lor statut, Géoponiques au fost compuse în secolul  al X- lea din ordinul împăratului Constantin VII Porphyrogenitus ( 913 - 959), ca atare, aparțin marii mișcări a compilației enciclopedice care a marcat domnia acestui împărat și climatul intelectual din timpul său. Această compilație în douăzeci de cărți s-a bazat în principal pe lucrarea, înainte de aproximativ patru secole, a lui Cassianus și care a fost numită Piese alese pentru agricultură . Cassianus însuși a avut qu'étoffer și a revizuit o compilație anterioară, Collection (Synagoge) practici agricole scrise în secolul IV  de Vindonius Anatolius din Beirut , avocat și prieten cu Libanius .

Geoponica a fost tipărită pentru prima dată în 1539 și conține detalii interesante despre agricultură printre antici. Ultima ediție comentată a acestei lucrări este cea a lui Johann Nicolaus Niclas  (en) , grec-lat., Leipzig , 1781  ; a fost tradus în franceză încă din 1543 de s de Narbonne , iar în 1812 de Charles Ambroise de Caffarelli du Falga . Ediția științifică de referință este cea a lui Heinrich Beckh din 1895.

Publicații

• Cele XX Cărți ale lui Constantin Cesar, ausquelz sunt tratează învățăturile bune ale agriculturii: traduse în francoys de M. Anthoine Pierre, licentie en droit, la Jehan și Enguilbert de Marnef , 1543 . Prima traducere în franceză a Geoponica , un tratat despre agricultură publicat pentru prima dată în greacă în 1539 ( Basel , după un manuscris care poartă numele împăratului Constantin VII Porphyrogenet ca autor ). Traducătorul său francez este un anume Antoine Pierre care s-a numit și Pierre de Rieux (în funcție de locul său de origine) care pare să fi locuit în Poitiers. Autorul oferă sfaturi și rețete pentru cultivare, grădinărit, creșterea animalelor domestice; vite mari, curte agricolă, lucrarea cârpitorului și a plugarului, rețete de gătit: iepuri vindecați, căprioare, porcine, rețete pentru uleiuri, gem de măsline, pâine, legume, miere, brânză, prepararea unui sos numit garum (foarte popular printre antici și similar cu sosul de pește concentrat al chinezilor). Cărțile XIV și XX se referă la vânătoare și pescuit. Alte capitole vorbesc despre plantarea și tăierea pomilor fructiferi, grădinărit, plante aromatice și medicinale, măslini, boli ale copacilor etc. Vița de vie este, de asemenea, abordată: diferitele tipuri de viță de vie, viticultură, presă, locul și structura butoaielor, pasul; recoltarea strugurilor, oenologie, boli și îngrijire, vinuri de păduchi, vinuri noi, rețete pentru bețivi, vinuri aromate: de trandafiri, anason, pere, frunze de dafin, fenicul, sărat , pătrunjel, hisop, mere, miere; rețete de oțet.
• Cassianus Bassus, Geoponica sive Cassiani Bassi Scholastici De Re Rustica Eclogae , Heinrich Beckh ed., Teubner, 1895 (1994).

Referințe și bibliografie

• Stella Georgoudi ( pref.  Marcel Detienne ), Cai și boi în lumea greacă: realități și reprezentări animale din cărțile XVI și XVII de Geoponică , Paris, Daedalus,1990, 391  p. ( ISBN  978-9-602-27008-0 , OCLC  26403026 , citit online ).
• Robert Rodgers, Képopoiïa  : Garden Making and Garden Culture in the Geoponica ” , în Antony Littlewood, Henry Maguire și Joachim Wolschke-Bulmahn, Byzantine Garden Culture , Dumbarton Oaks Research Library and Collection, Washington DC, 2002
• Christophe Guignard, „Sources and constitutions of Geoponics in the light of the oriental versions of Anatolius de Béryte and Cassianus Bassus”, în M. Wallraff, ed. L. Mecella, Die Kestoi des Julkius Africanus und ihre Überlieferung. Texte und Untersuchungen zur Geschichte der altchristlichen Literatur Bd 165 , Walter de Gruyter, New York - Berlin, 2009, p.  243-344

linkuri externe

• (fr) Două articole din dicționare istorice despre Geoponică
• (ro) Traducere în limba engleză de Thomas Owen (1805-1806) accesibilă online , sunt furnizate și linkuri.

• Acest articol include extrase din Dicționarul Bouillet . Este posibilă ștergerea acestei indicații, dacă textul reflectă cunoștințele actuale pe această temă, dacă sursele sunt citate, dacă îndeplinește cerințele lingvistice actuale și dacă nu conține cuvinte care contravin regulilor. Neutralitatea Wikipedia.