O grătar este un panou realizat inițial din lemn, asamblat în scândură. Acest nume își are sursa în raftul ajurat folosit pentru scurgerea cașului .
Poate fi metalic , plastic , cauciuc sau lemn .
Utilizări:
O rețea metalică este un ansamblu de plăci portante și distanțiere. Plăcile de susținere și distanțierele se încrucișează și formează o plasă.
Principiul grilajului metalic este de a oferi rezistență la îndoire și, astfel, de a susține sarcinile.
Funcția plăcilor de susținere este de a rezista la îndoire, ca un fascicul mic . Secțiunea lor (combinația de înălțime și grosime) determină momentul lor pătratic și, prin urmare, rezistența lor. Funcția distanțierele este de a menține plăcile portante la o anumită distanță pentru a crea un ansamblu rigid. De altfel, distanțierele permit o distribuție foarte ușoară a sarcinii pe diferite plăci portante, dar acest parametru nu este în general luat în considerare în calculele rezistenței.
Materialele care îl constituie sunt:
Există două familii principale de grătare metalice:
Se caracterizează prin distanțiere de tip „pătrat răsucit”. Uneori este o simplă bară cu secțiune rotundă. Fiecare intersecție în care o placă portantă și o distanțieră sunt sudate printr-un proces automat. Distanțierul este presat simultan în placa de susținere și sudat.
Prin urmare, o rețea electroforată este un ansamblu definitiv, care îi conferă proprietăți interesante, cum ar fi rezistență crescută la torsiune sau posibilitatea de a fi tăiată fără riscul dezmembrării rețelei. Acesta este motivul pentru care rețeaua electroforată este adesea necesară în specificațiile grupurilor mari de petrol sau nucleare.
În cazul grătării presate, distanțierul este o placă metalică, la fel ca bara de susținere, dar de obicei mai mică. Barele de susținere sunt crestate, iar distanțierele sunt introduse cu forța în aceste crestături, constituind un ansamblu presat. Distanțierul este uneori de aceeași secțiune ca placa de susținere: aceasta se numește grătar pe jumătate de fier.