Lupulus Brewery | |
Fabrica de bere în 2017 | |
Locație | |
---|---|
Țară | Belgia |
Oraș | Courtil ( Gouvy ) |
Informații de contact | 50 ° 12 ′ 52 ″ nord, 5 ° 54 ′ 48 ″ est |
Caracteristici | |
Fondat în | 2007 |
Maeștri fabrici de bere | Pierre Gobron |
Principalele beri | Lupulus blond, brunet, Organicus, Hibernatus, Hopera și White |
Producția anuală | 15.000 hl (2016) |
Site-ul web | http://www.lupulus.be |
Braseria lupulus (fosta Fourquets Lily ) este o fabrică de bere de familie Belgia situat Courtil în orașul Malmedy în provincia Luxemburg . Ea prepara în principal bere Lupulus .
Fabrica de bere este situată în satul ardenean Courtil , nu departe de N68 care leagă Vielsalm de Marele Ducat al Luxemburgului . În centrul satului, lângă biserică, fabrica de bere se află pe terenul unei magnifice ferme pătrate din secolul al XVIII- lea, când se ridică micul pârâu al Fondului Paradisului. Această apă pură și proaspătă este utilizată în elaborarea berilor.
În 2007, Pierre Gobron, unul dintre creatorii berii La Chouffe , a cărui fabrică de bere ( Achouffe fabrica de bere ) a fost vândută grupului de bere Duvel Moortgat , a decis să fabrice o bere nouă în sticle de șampanie (75 cl). Dar și în butoaie. . Afacerea este deținută de o familie.
În primii patru ani, numai Lupulus blond este comercializat. Din 2011 , Brown Lupulus a fost produs, mai întâi în cantități limitate și apoi comercializat pe o scară mai mare în 2012 . În 2013, a fost lansată Lupulus Hibernatus, o bere de Crăciun. În ianuarie 2014, comercializarea unei beri organice, Lupulus Organicus, a fost anunțată din martie 2014.
Berile sunt vândute în Belgia, dar 70% din producție este exportată. Jumătate în Italia, dar și în Elveția, Olanda, Israel și Asia.
Berile originale ale fabricii de bere sunt listate ca bere belgiană din Valonia , protecție acordată de Agenția valonă pentru promovarea agriculturii de calitate ( APAQ-W ). La sfârșitul anului 2016, numele fabricii de bere a fost schimbat în Brasserie Lupulus.
În 2017, o nouă fabrică de bere este pusă în producție.
De asemenea, la Courtil se produc mai multe beri contract . Printre acestea:
Julien și Tim Gobron
Nouă fabrică de bere
Veche fabrică de bere
Ambuteiaj
Rezervoare de fermentare
Fabrica de bere situată Courtil n o 50 din Bovigny (comuna Gouvy ) poate fi vizitată cu programare.