Gogoș de modă veche | |
![]() | |
Datat | Înainte de 1840 |
---|---|
Ingrediente | Făină, ou, lapte, zahăr, unt, vanilie , nucșoară . |
De modă veche gogoasa sau maia gogoasa este un dulce produse de patiserie din Quebec . Cea mai veche rețetă documentată se găsește în cartea din 1840 The Canadian Cook.
Tip gogoasa , este facut ca o gogoasa . Pe lângă făină, se adaugă zahăr, ouă, lapte și unt, vanilie și nucșoară .