| Naștere | 1165 |
|---|---|
| Moarte | 12 martie 1214 |
| Numele în limba maternă | Baudoin din Tolosa |
| Tata | Raymond al V-lea din Toulouse |
| Mamă | Constance din Franța |
| Fratii |
Adelaida din Toulouse Raymond al VI-lea din Toulouse Albéric Taillefer din Toulouse |
| Copil | Sicard din Toulouse ( d ) |
Baudouin de Toulouse , născut în jurul anului 1165 , executat în 1214 , este ultimul fiu al lui Raymond V , contele de Toulouse și al Constanței Franței .
Își petrecuse tinerețea cu mama sa, care se întorsese la curtea franceză după despărțirea de tatăl ei. Abia la moartea tatălui său în 1194 a plecat la Toulouse. Fratele său Raymond al VI-lea l-a primit prost, temându-se să împărtășească moștenirea paternă și a mers atât de departe încât să conteste nașterea sa. Dar atitudinea conciliantă a lui Baudouin ajunge să rezolve lucrurile, iar Raymond îi dă lui Bruniquel în feud, iar garda institutului fiului său în testamentul său.
La începutul anului 1211 , Raymond i-a încredințat castelul Montferrand pentru a se apăra împotriva armatei lui Simon IV de Montfort care a condus cruciada albigensă . El a respins primele atacuri ale lui Simon, în ciuda numărului redus, dar își dă seama că nu va putea ține un asediu lung. Apoi negociază cu Simon, pe care îl întâlnise în mod regulat la Curte, și obține predarea castelului în schimbul vieților salvate locuitorilor și libertății apărătorilor. Cu toate acestea, când se întoarce la Toulouse, fratele său îi reproșează violent că a pierdut castelul, iar Baudouin decide să se alăture armatei cruciați. Simon i-a dat custodia castelului Saint-Antonin.
A luat parte la mai multe campanii de la Montfort și, în special, la bătălia de la Muret ( 12 septembrie 1213 ). După bătălie, s-a întors la posesiunile sale din Quercy . Doi rude ale contelui de Toulouse îl iau prizonier în castelul său Lolmie , lângă Montcuq , și îl livrează lui Raymond al VI-lea care se află în Montauban . Acesta din urmă îl spânzură ca trădător17 februarie 1214. Pacea pe care Papa o negocia în Occitania l-a împiedicat pe Simon de Montfort să-l răzbune.
Guillaume de Tudèle , autorul primei părți a Chanson de la Croisade , era în slujba sa.
Baudouin se căsătorise cu Alix, fiica și moștenitoarea lui Sicard al V-lea, viconte de Lautrec și a lui Adélaïde de Béziers, și avea mulți descendenți: este strămoșul contelui Henri de Toulouse-Lautrec -Montfa, celebrul pictor .