Atanda
Tradițiile fermelor de reproducție din Larrau / Les atandes de Larrau *
 Inventarul patrimoniului cultural imaterial din Franța | |
| Camp | A ști cum |
|---|---|
| Locația inventarului |
Noua Aquitaine Pyrénées-Atlantiques Soule Larrau |
Atanda (sau atandes ) este un tip de casă practică o anumită creștere în orașul Larrau , în Soule (Departamentul de Pyrénées-Atlantiques ), în New Aquitania .
Istoric
Crescătorii au căutat întotdeauna iarba de cea mai bună calitate posibilă pentru turma lor. Astfel, s-au apropiat cât mai mult posibil de vârfuri, unde vegetația oferă animalelor o calitate exemplară a hranei și a furajelor. Cu toate acestea, dacă fermele au urcat întotdeauna în altitudine, nu au depășit niciodată 800 de metri. Dincolo de aceasta, condițiile de viață nu sunt compatibile cu cultivarea cerealelor . Practica reproducerii ajunge abia mai târziu, ca răspuns la randamentele prea incerte ale culturilor la altitudine. Crescătorii vor folosi resursele naturale de care dispun pentru a satisface nevoile efectivului lor. Astfel vor începe să înțeleagă muntele și să stabilească practici pastorale care leagă direct natura de animale. De asemenea, întrețin numeroase relații cu ciobanii transumani din Pirinei și oferă servicii, în special în ceea ce privește supravegherea turmei.
Aceste atande , ferme de altitudine medie, au servit și ca ștafetă între sat și cayolari , în pășunile de vară , în special în perioadele de transhumanță. Aici sunt depozitate instrumente, materiale pentru caolar, clopote de animale, în schimbul hranei din sat.
Astăzi, doar un număr mic de crescători rămân în atands și practică know-how-ul legat de această metodă de reproducere. Această practică este pe cale de ieșire. Pentru calitatea acestui know-how, acesta este listat în Inventarul patrimoniului cultural imaterial din Franța .
cele atandes
De atandes de fapt , include casa si acareturi pe care - l înconjoară. Este situat în mijlocul munților. Această instalație beneficiază de drepturi specifice pe munte: de exemplu, nu este supusă datelor transhumanței efectivelor. The atandes face parte dintr - un set de practici pentru anumite ferme:
- Bortüsorhoka : efectivele sunt duse la pășunea de vară în fiecare zi la sfârșitul iernii și coboară seara la atande ;
- Erekinka : foc pastoral în jurul atandelor la sfârșitul iernii;
- Zerailu sau zeratu : garduri vii țesute care delimitează fermele;
- Sendatu : know-how legat de vindecare prin ritualuri și plante. Cele atandes fiind departe de sate, a fost necesar să știe cum să vindece sine prin mijloacele puse la dispoziție prin natura lor, în special.
Note și referințe
- Foaia de inventar a „Atandelor de Larrau”: De la fermele de reproducere la porțile pășunilor de vară cu patrimoniu cultural imaterial francez, pe culturecommunication.gouv.fr (consultat la 23 noiembrie 2015)
Vezi și tu
Bibliografie
- D. Cunchinabe & ali. 2011. Istoria ecosistemului cultivat și a biodiversității în Larrau. Analiza impactului agro-pastoral în gestionarea mediului . Universitatea din Pau și Pays de l'Adour. ITEM-Equipe d'Accueil N ° 3002. 200 de pagini și anexe.
- D. de Bortoli, D. Cunchinabe, F. Hautefeuille P Heiniger-Cateret & ali. 2006 Patrimoniul „tangibil” și „intangibil”: familia, un factor în stabilitatea și dezvoltarea mediilor naturale din valea Soule . Universitatea din Pau și Pays de l'Adour. ARTICOL-Echipa de recepție nr. 3002. 36p
- E Bille, M. Conesa și R. Viader, 2007. „Aproprierea spațiilor comunitare din partea de est a Pirineilor medievali și moderni. Investigații asupra cortalelor ”. În spațiile colective din mediul rural. Secolele XI-XXI . Actele conferinței, Universitatea Blaise-Pascal din Clermont-Ferrand, 15-17 martie 2004, ed. de. Pierre Charbonnier, Pierre Couturier, Antoine Follain și Patrick Fournier, 179–192. Blaise Pascal University Press.
- B. Cursente, 2005. „Eseu la granița medievală în sud-vestul Franței”. În Casa rurală dintr-o țară cu habitat dispersat de la Antichitate până în secolul al XX-lea , editat de. Annie Antoine, Martine Cocaud și Daniel Pichot, 271-278. Rennes University Press. Ren
- M. Le Couedic, 2010. Practici pastorale la altitudine dintr-o perspectivă etnoarologică. Colibe pe termen lung, turme și teritorii pastorale pireneice . Teză de doctorat, Tours, Universitatea François-Rabelais din Tours. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00543218/fr/
- R. Cierbide, 1994, Le censier gothique de Soule , Ed. Izpegi, 265 p.
- E. Bosserup, 1970, Evoluția agrară și presiunea demografică . Ed. Flammarion Paris 207p
- Michel Grosclaude, 1993, La Coutume du Pays de Soule . Text gascon din ediția din 1760, Traducere, note și comentarii, Ed. Izpegi, 164 p.
- Pierre Lhande, 1926, Dicționar basc / francez - Souletin dialect ., Volumul I, Paris, Ed. Gabriel Beauchesne, 1117 p.
- C. Rendu, E. Bille, M. Conesa & ali. Margini și centre în construcția pantelor pireneice. Dinamica medievală în ceea ce privește termenul lung . În Ruralia N ° 7. 3-16p