Hotelul Amstel este un hotel de lux din Amsterdam , Olanda . Este situat pe profesorul Tulpplein, lângă Sarphatistraat și are vedere la râul Amstel . O clădire emblematică a orașului, este listată în registrul național Rijksmonumenten .
Hotelul a fost proiectat de arhitectul Cornelis Outshoorn în numele lui Samuel Sarphati, care a fost în spatele construcției sale în 1863 . Fațada principală a clădirii trebuia inițial să dea spre bulevardul care corespunde actualului Sarphatistraat. În ciuda dificultăților legate de finanțarea sa, hotelul a fost inaugurat în vara anului 1867 , la patru ani după începerea construcției. Cu toate acestea, în timp ce clădirea avea inițial patru aripi separate, doar una a fost în cele din urmă construită.
Începând din 2007, a fost singurul hotel din țară care a fost inclus pe lista celor mai bune hoteluri din lume ale revistei pentru investitori instituționali . Hotelul a fost cândva deținut de lanțul InterContinental Hotels , care l-a vândut lui Morgan Stanley în 2006 . În 2011, a fost cumpărat de omul de afaceri libanez Toufic Aboukhater . Cu toate acestea, gestionarea hotelului este în continuare responsabilitatea InterContinental Hotels Group .