Alcmaria

Alcmaria este numele unui soi de cartof creat în Olanda în 1969 de către crescătorul PGV (Proefstation voor de Groenteteelt in de Vollegrond) din Alkmaar .

Este un soi foarte timpuriu, cu tuberculi ovali cu carne galben pal, care este adesea cultivat pentru producerea cartofilor timpurii , în special în Italia . Este în special unul dintre soiurile aprobate pentru producția de cartofi din Île de Ré ( AOC / AOP ).

Acest soi a fost inclus în catalogul european al speciilor de cartofi de cultură și semințe de câmp din Franța și Olanda încă din 1972.

Are o carne fermă, dar nu se păstrează bine.

Planta este rezistentă la secetă și dă o floare roșu-violaceu.

linkuri externe

• (ro) Fișă de specificații pentru soiul „Alcmaria” , baza de date europeană de cartof cultivat .

Note și referințe

1. (It) „  Patata - Varietà novelle  ” , Fruttilandia (accesat la 18 decembrie 2011 ) .
2. (fr) „  Decretul din 5 februarie 1998 modificat referitor la eticheta de origine controlată„ Cartoful insulei Ré ”  ” , INAO (consultat la 18 decembrie 2011 ) .
3. „  Catalogul oficial francez al speciilor și soiurilor de plante - foaia Alcmaria  ” , pe geves.fr