Piața Albert Cuyp (literalmente „Piața Albert Cuyp”) este o piață în aer liber pe Albert Cuypstraat care leagă Ferdinand Bolstraat și Van Woustraat din cartierul Pijp din Amsterdam . Își ia numele de la pictorul epocii de aur Albert Cuyp , în cinstea căruia a fost numită strada pe care se află.
Piața Albert Cuyp este o destinație populară pentru turiști și este cea mai aglomerată piață din Olanda. De asemenea, este situat în apropierea mai multor puncte strategice din Pijp, cum ar fi Sarphatipark , Gerard Douplein sau Marie Heinekenplein, care concentrează multe magazine zi și noapte . Produsele vândute acolo sunt fructe și legume din primele legume până la fructe de mare, prin îmbrăcăminte, magazine de biciclete, produse cosmetice și echipamente electronice ușoare (camere foto etc.). Caracterul mixt al districtului Pijp, precum și exotismul produselor vândute fac din acesta un loc foarte popular pentru comunitățile surinameze , indiene de vest , turcești și marocane , dar și pentru populațiile bogate.
Inițial, piața consta într-o adunare de vânzători ambulanți și căruțe . La începutul XX - lea secol , situația pieței a devenit atât de haotic încât , în 1905 , municipalitatea a decis să creeze o piață reală, care a fost la standul de bază care sâmbătă seara. În 1912 , piața a fost transformată într-o piață de zi, deschisă șase zile pe săptămână. Inițial, străzile erau deschise circulației în timpul orelor de piață, dar astăzi sunt inaccesibile vehiculelor în timpul orelor de funcționare.
Unul dintre produsele emblematice ale pieței sunt stroopwafelurile care sunt fabricate acolo.