Un organ este un grup de țesuturi care colaborează în aceeași funcție fiziologică . Anumite organe îndeplinesc mai multe funcții simultan sau alternativ, dar în acest caz, fiecare funcție este îndeplinită în general de un subset de celule .
Nivelul de organizare mai înalt decât organul sunt dispozitivele și sistemele , care îndeplinesc un set de funcții complementare. Nivelul de organizare mai mic decât organul este țesutul .
Studiul organelor face parte din anatomie , care face parte din domeniul biologiei .
Organele pot fi descrise prin anatomice diagrame, preparate anatomice, reprezentări de ceară sau modele de calculator.
Cuvântul organ pare să aibă o dublă rădăcină etimologică:
În domeniul cercetării medicale și al chirurgiei reconstructive , vorbim și despre:
Comunitatea de microbi ( „ florei intestinale “) care simbiotic populează în intestine de oameni (aproximativ 100.000 de miliarde de bacterii per ființă umană) sau animale este uneori considerat un fel de organe virtuale . Cuvântul microbiota desemnează acest organ virtual.
De exemplu, unele vitamine esențiale nu pot fi produse de microbiotă. „ Metagenomica tractului intestinal uman ”, un program inițiat în 2008 pentru identificarea metagenomului acestor microbi, a arătat că există la om trei grupe de compoziție bacteriană intestinală specifică (numite enterotipuri ) care sunt păstrate în întregime. Viață și care este caracteristic individului (cum ar fi grupul sanguin ).
Prin extensie, vom vorbi de organ în cadrul organizațiilor umane (exemplu: organ de presă).
O parte mecanică poate fi desemnată prin cuvântul organ (de exemplu: organ de transmisie într-un vehicul).
Organele sunt clasificate în funcție de funcțiile lor, de dispunerea lor și de numărul lor (un organ poate aparține mai multor clase).
Clasificare parțială:
Potrivit lui Ginet și Roux, primele organe au apărut la viermi plat sau viermi plat. „Într-adevăr, cu platihelmintii se atinge nivelul corespunzător organelor, ramurile anterioare nu au depășit stadiul celular sau stadiul țesutului” .
Funcțiile fiziologice sunt:
Structura organismelor biologice care constituie biosfera poate fi împărțită în mai multe niveluri de organizare : atomică , moleculară , celulară , de țesut , organe, sisteme și în cele din urmă cea a organismului în totalitatea sa funcțională și, eventual, super-organisme ( roi de albine , corali de recif etc.). Pentru descrierea acestei structuri de nivel imbricate, Georges Chapouthier a propus utilizarea conceptului de mozaic . La fel ca într-un mozaic în sensul artistic al termenului, care își lasă teselele autonomia culorii sau a formei lor, fiecare nivel de complexitate al vieții integrează nivelurile inferioare ca părți, lăsându-le o autonomie de funcționare.
Studiul științific al organismelor vii se realizează prin cercetarea elementelor fiecăruia dintre aceste niveluri, apoi prin înțelegerea interacțiunilor dintre aceste niveluri diferite (a se vedea articolul „ Metoda științifică ”).
Studiul organelor pentru înțelegerea structurii, funcției și funcționării organelor, care sunt diferitele sisteme funcționale ale corpului ( sistemul nervos , sistemul digestiv , sistemul imunitar ...).