Arbutus unedo
Arbutus unedoDomni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Dilleniidae |
Ordin | Ericales |
Familie | Ericaceae |
Drăguț | Arbutus |
Ordin | Ericales |
---|---|
Familie | Ericaceae |
LC : Preocupare minimă
Arbutus sau comună Strawberry copac ( Arbutus unedo ) , numit uneori tăietori de copaci , este o specie de arbuști sau arbori mici ale familiei de Ericaceae , care creste de-a lungul Mediteranei de Vest , dar și în nordul perimetrului oriental. Fructul său se numește Arbutus .
Această specie este considerată pirofilă .
Pliniu cel Bătrân explică numele său de „ unedo ” după cum urmează, pe care Linnaeus îl va folosi pentru denumirea științifică a speciei: „Arbușul este un fruct puțin considerat, așa cum indică și numele său ( unedo ): provine din faptul că noi doar mănâncă una ( unum edo ) ”.
Arborele are mai multe nume secundare sau regionale în franceză ca căpșuni sau tăietori de copaci , tăietori de copaci , perii și Olonier .
În alte limbi se numește: Madroño în spaniolă , Medronheiro în portugheză , arboç sau cirerer d'arboç în occitană și catalană , àlbitru în corsicană , Corbezzolo în italiană , olidone în sardă , Hagapfel , Meerkirsche , Westlicher Erdbeerbaum în limba germană , căpșuni copac , măr de Cain , mere de trestie în engleză, قطلب أونيدو în arabă , "ⴰⵙⴰⵙⵏⵓ" (asesno, assisnou, ississnou ...) în tamazight , etc.
Plantă tânără de doi ani
Latra.
Flori.
Frunze și flori.
Arbuști imaturi.
Arbut matur.
Căpșun înflorit și fruct.
Arbusul este un copac de 8-10 metri înălțime, 3 până la 5 metri în climă mai temperată. Scoarță , gri maroniu la baza, devine roșiatică la partea superioară a ramurilor.
Frunzele sale cu o margine dințată de aproximativ zece centimetri lungime sunt persistente, ovale, alternative, verde închis lucios deasupra, verde pal dedesubt. Sunt bogate în taninuri .
De flori alb-verzui, alb, agățat în clustere și apar în septembrie-octombrie, împreună cu fructe în formă de clopot.
Fructul, roșu portocaliu când este copt, este o boabă cărnoasă, sferică, cu o piele aspră, acoperită cu vârfuri mici conice. Cu toate acestea, nu trebuie confundat cu căpșuna chineză ( Myrica rubra ), care este foarte asemănătoare, dar are o piatră. Este un fruct comestibil, fără un gust foarte pronunțat, care este copt iarna. Este bogat in vitamina C .
Carnea este moale, puțin făinoasă, acidulată și dulce și conține multe semințe mici . Cele Fructele ia un an pentru a ajunge la maturitate. Nu este neobișnuit să vezi aceeași ramură care poartă florile anului și fructele coapte născute din florile anului precedent.
Căpșunul este prezent în toată raza vestică a Mediteranei, aproape exclusiv pe soluri silicioase , uneori pe calcare inactive sau dolomitice. Este tovarășul stejarului de plută ( Quercus suber ) pe sol acid.
În sudul Franței, acesta prosperă în special în anumite regiuni din Pirineii Orientali , Var ( mauri și esterel ) și în Corsica, unde populează abundent maquisul; în sud-vest, este răspândit de-a lungul coastei landelor pe soluri nisipoase între Bordeaux și ocean și urcă spre nord până la coasta Loire-Atlantique. De exemplu, se poate vedea într - o zonă de defecte de calcar la Avenul - Grotte de la Forestière în Ardèche , foarte prezent în Cévennes , și în Monts de Saint-Guilhem .
În Africa de Nord, există pe coasta muntoasă, mai exact pe munții TRARAS din vestul Algeriei.
În partea de est a bazinului mediteranean, există o altă specie de căpșuni, arborele de căpșuni Cipru Arbutus andrachne , găsit în Balcani , Grecia și Turcia . Este cunoscut și un hibrid între aceste două specii Arbutus × andrachnoides .
Preferă solurile acide, bogate, bine drenate și expunerea la soare.
Căpșunul are un rădăcină care poate ajunge la câteva zeci de metri.
În ziua următoare, omida moliei ( rhopalocera ) se hrănește cu arbus:
Această plantă este bogată în taninuri. Fructele sale sunt consumate crude sau gătite sub formă de marmelade și gemuri, precum și lichioruri . Lemnul, cu o boabă foarte fină, este folosit în marchetă și la realizarea obiectelor întoarse.
Coaja maro-roșiatică este diuretică . În decoct , rădăcina sa este utilizată împotriva hipertensiunii . I se atribuie proprietăți antiinflamatorii. Căpșunul este, de asemenea, eficient împotriva reumatismului . Frunzele, scoarța și fructele sunt cunoscute ca fiind astringente și eficiente în oprirea diareei (luată ca decoct).
Fructele pot fi consumate crude, folosite pentru prepararea gemurilor și produselor de patiserie sau fermentate pentru a produce o băutură alcoolică. Are o toxicitate foarte mică: consumat crud în cantități prea mari, poate induce colici ușoare și vărsături. Tragem din el un lichior, un vin distilat în coniac, miere (în special amaro de corbezzolo din Sardinia), un coniac portughez ( medronho (en) ). Este folosit în compoziția anumitor prăjituri din Spania , precum și în nordul Marocului, unde copiii le vând de-a lungul drumurilor Rifului în noiembrie ; la fel este în Algeria . Fructele sale aromează berea corsică blondă Torra.
Frunzele și fructele sunt recoltate toamna, lemnul și rădăcina pot fi recoltate în același timp sau primăvara.
Este o plantă esențial sălbatică în Franța; cu toate acestea este folosit și ca arbust ornamental . Este destul de răspândit în parcuri și grădini din Spania, dar prezența sa crește în Franța, în special în Paris. În acest context ornamental, unde dimensiunile sale sunt în general mai mici, este adesea numit „Arborele de căpșuni” sau „Arborele de căpșuni”.
Arborele de căpșuni este un copac cu creștere lentă, rezistent la -15 ° C . Se propagă prin semințe sau butași .
CultivariSoiul Compacta este cel mai potrivit pentru cultura containerelor.
„Rubra” oferă flori roz în locul clasicului alb, iar acest soi este, de asemenea, cel mai tolerant la secetă .