Pascal Leonetti
Pascal Leonetti
Pascal Leonetti în 2009, la "Auberge de L'Ill" din Illhaeusern din Alsacia , restaurant de 3 stele în ghidul Michelin de Marc și Paul Haeberlin
| Numele nașterii | Leonetti |
|---|---|
| Naștere |
12 septembrie 1977 Bastia |
| Naţionalitate | Franţa |
| Profesie | Sommelier |
| Instruire | Școala Hoteliere, Illkirch 67 |
| Premii | „Cel mai bun somelier din Franța 2006” |
Pascal Leonetti (născut la12 septembrie 1977în Bastia ) este un somelier francez „Meilleur sommelier de France 2006”.
Biografie
Pascal Leonetti a absolvit Liceul de Balagne ( L'Île-Rousse ) și Hotelul Lycée de Illkirch ( Alsacia ).
Din 1998 lucrează la „Auberge de L'Ill” din Illhaeusern din Alsacia , un restaurant de 3 stele din ghidul Michelin al lui Marc și Paul Haeberlin alături de somelierul Serge Dubs „Cel mai bun somelier din lume 1989”. La 32 de ani, Pascal Leonetti este, de asemenea, managerul a 2 companii din domeniul sfaturilor pentru somelieri:
- „Pascal Leonetti Vins” și „Pascal Leonetti Conseil”.
Premii
- 1995 - Cel mai bun tânăr somelier din Corsica Trophee Peraldi
- 1997 - Cel mai bun somelier din Corsica Trophe UVA Corsa
- 2003 - Cel mai bun somelier tânăr din Franța ( Trofeul Ruinart )
- 2004 - Somelierul anului
- 2006 - Cel mai bun somelier din Franța (și 3 e în concursul Master of Port).