Taxa în cauză
Familii :Alge este un cuvânt în limba engleză pentru mai multe specii de macroalge mari maronii aparținând ordinelor diferite.
În franceză , avem tendința de a rezerva cuvântul alge pentru a desemna coasta algelor nord-americane din Pacific , Noua Zeelandă și pădurile subantarctice care formează adevărate subacvatice de la fundul mării până la suprafață, în general dominate de speciile Macrocystis pyrifera sau Nereocystis luetkeana . Cuvântul „alge” poate desemna apoi în franceză, fie algele în sine, fie mediul natural particular format din populațiile de alge uriașe . Unele specii pot avea o lungime de până la 30 de metri. Agățați pe fundul stâncos, poartă pneumatociste , tipuri de plutitoare umplute cu gaz care le permit să rămână în coloana de apă . Locuitorii din Falklands sunt porecliti Kelpers datorită prezenței unei cantități mari de varză pe aceste insule.
Sub formă de tablete , alge este utilizat ca supliment alimentar pentru concentrația sa ridicată de iod .
Ordin | Drăguț | Specii | Denumire comună engleză |
---|---|---|---|
Fucales | Wrack | veziculos | kelp , kelpware |
Durvillaea | taur-varec , sud-taur varec | ||
Sargassum | mangarevense | varză comună | |
Laminaria | Nereocystis | luetkeana | taur-varec , alge comestibile , varec gigant |
Macrocystis | pyrifera | varză uriașă , varză urinară uriașă , vară gigantică din Pacific | |
Zaharina | latissima | curea de mare, varză de zahăr, sugarwack | |
Desmarestiales | Desmarestia | viridis | varic acid verde , varic acid cu fir |
China este lider mondial în producția de varec, cu 7 milioane de tone în 2015
Unele specii de alge sunt incluse în bucătăria din țări precum Chile (de exemplu, Durvillaea antarctica , denumită local „ cochayuyo ”), altele sunt utilizate în cosmetice și hrana animalelor datorită proprietăților lor gelifiante.
Alge ar putea fi folosit pentru un vast program de deacidificare a oceanelor și lupta împotriva încălzirii globale datorită capacității sale de a absorbi CO 2, azot și fosfor.
Alge formează adevărate „păduri subacvatice”.
Alge prezentat publicului de Acvariul din California din Monterey .
Echivalent cu baldachin , pentru pădurea de alge.
Durvillaea antarctica , sau vară de taur , pe coasta Noii Zeelande .
Alge într-un mediu subacvatic