Un caravanserai (în persană : كاروانسرا / kârvânsarâ ), sau khan (scris și " kan "; în persană : خان / xân ) sau chiar foundouk (în arabă : فندق / funduq ), este, în Orientul Apropiat și Mijlociu, precum și 'în Maghreb , un loc unde se opresc și se pot adăposti caravane comerciale .
Caravanserai este o clădire care găzduiește negustori și pelerini de-a lungul drumurilor și în orașe. În funcție de loc, numele se schimbă: în lumea iraniană, acesta va fi numit mai degrabă khan ( han în turcă) în timp ce în Maghreb , este cel mai frecvent folosit cuvântul funduq (foundouk). Ai putea compara caravanserai cu o poștă din Europa sau cu un ryokan din Japonia .
Un caravanserai este încă fortificat și include atât grajduri (sau incinte) pentru monturi și fiare de povară, magazine pentru bunuri și camere pentru persoanele care trec. Adesea magazinele sunt la parter, iar dormitoarele sunt la primul etaj.
Este, de asemenea, un loc de schimb frecventat de mulți străini și călători.
Masculin substantiv caravanserai ( pronunțat: [kaʀavɑseʀaj] ) este împrumutat din limba persană کاروانسرا / kârvânsarâ , compus din کاروان / Karvan ( "Caravana") și سرای / Saray ( "palat, o mare casa, curte").
„ Otomanii , care domină partea de vest a lumii islamice și practic toată sudul și estul Mediteranei, sunt dornici să evidențieze drumul imperial care merge de la Belgrad la Istanbul prin Sofia și Edirne și de la Istanbul la Alep , Damasc și Cairo . Cele mai prestigioase caravanserais sunt situate între cele două capitale, Edirne și Istanbul , dar și pe etapele importante ale drumului (...) Ei primesc negustori, oficiali și pelerini, adesea găzduiți liberi când clădirea depinde de o fundație pioasă ( waqf ) întreținute de donații bogate. "
Înainte de a fi administrată de guvernul colonial francez , Algeria se afla sub dominația turcilor și se poate imagina în mod rezonabil că caravanseraisul a fost una dintre contribuțiile acestuia din urmă la Africa de Nord. Construirea de caravanserais și fondouks în anii 1840 a contribuit la dezvoltarea comercială a regiunii.
În mijlocul XIX E secol, și chiar dacă confuzia în corespondențele dintre administrații se repetă, funcția clădirii este destul de diferită. Fondouk rămâne un loc de depozitare a mărfurilor - uneori confundat cu souk de autoritatea franceză - în timp ce caravanserai servește ca o escală pentru călătorii.
Interiorul caravanei Sa'd al-Saltaneh din Qazvin .
Caravanseraiul lui Shah Abbas , acum hotel, în Isfahan .
Shaki Caravanserai , Azerbaidjan
Caravanserai abandonate în Neyestānak , Iran
Khan Assad Pașa din Damasc , Siria
Caravanserai din Qalaat al-Moudiq, Siria
The Kourchoumli An din Skopje , Macedonia
Anul Souli al Skopje din Macedonia