1900 banchet de primari

La banchet 1900 primarilor este un gigantic banchet a avut loc la Paris , pe22 septembrie 1900și în cazul în care toți primarii din Franța au fost invitați .

Organizat la inițiativa președintelui Republicii , Émile Loubet , și a președintelui Consiliului său , Pierre Waldeck-Rousseau , cu ocazia Expoziției Universale din 1900 care a avut loc la Paris din14 aprilie la 12 noiembrie, a reunit 22.965 de invitați care au răspuns invitației.

Data aleasă

Data 22 septembriea fost aleasă ca aniversare a proclamării Republicii în 1792 , adică 108 ani mai devreme, iar președintele nu a omis să o amintească, vorbind despre strămoșii Revoluției: „Când au proclamat Republica, au vrut să organizeze apărare în același timp cu democrația, astfel încât ne-au dat exemplul curajului în cele două cele mai bune forme ale sale și că această aniversare este sărbătoarea patriotismului la fel de mult ca sărbătoarea libertății. " . Această festivitate a fost raportată ca fiind convivială și prietenoasă în presa de masă, în timp ce în acel moment a făcut posibilă utilizarea caricaturii .

Fundal de banchet

Organizarea unor mari banchete a fost o practică care datează în principal de pe vremea celei de-a doua republici (organizată atunci de oponenții monarhiei din iulie nemulțumiți de politica lui Guizot ).

S-a transformat într-un obicei mai puțin ostil în timpul celei de-a treia republici ca banchetul din14 iulie 1888unde noul președinte ales Sadi Carnot a dat un banchet tuturor primarilor din capitalele raionale și cantonale și unde aproximativ 4.000 de invitați au răspuns invitației. Găsim aceea a13 iulie 1898dat primarilor din principalele orașe ale Franței în cinstea centenarului istoricului Michelet . Anterior am găsit și la acesta banchetul de18 august 1889, cunoscut sub numele de Banchetul Centenarului , prodigat de municipalitatea din Paris cu ocazia centenarului Revoluției Franceze și care a văzut 11.182 de primari adunați la Palais de l'Industrie în timpul Expoziției Universale de la Paris din 1889 .

Organizare

În grădina Tuileries , au fost ridicate două corturi uriașe, legate între ele prin corturi perpendiculare. Au fost amenajate 700 de mese, fiecare de 10 metri lungime, capabile să găzduiască 32-36 de locuri, sau șapte kilometri.

În dreapta președintelui Republicii, stă președintele Senatului , Armand Fallières  ; în stânga sa este Paul Deschanel , președintele Camerei Deputaților . Președintele Consiliului, Waldeck-Rousseau , miniștrii, deputații, senatorii, magistratura, armata, personajele eminente ale națiunii sunt la masa prezidențială.

Invitații veniți din Franța, Algeria și peste mări au fost clasificați pe departamente și în ordine alfabetică, ceea ce a provocat certuri de prioritate (de exemplu decanul în vârstă și decanul în exercitarea funcției de primar).

Potrivit dorinței președintelui Republicii, masa nu a durat mai mult de 90 de minute.

Cantitățile de material necesare au fost foarte importante, cum ar fi demonstrația:

Au fost furnizate șase biciclete pentru a transmite rapid comenzile de service. La fel, un automobil ( De Dion-Bouton de 4 CV) i-a permis generalului de brigadă să circule între mese.

Aproximativ 3000 de persoane au fost angajate pentru bucătărie și serviciu și au fost organizate de un singur catering:

La fel, aprovizionarea pentru masă este încă impresionantă:

Meniul

Cardul este marcat cu stema RF tricoloră cu brațe încadrate (medalioane) și cu inscripția „EXPOZIȚIE UNIVERSALĂ” în cap . În stânga este meniul de masă, iar în dreapta programul festivităților care au avut loc în paralel, în primăria satului.

Meniul

Pentru vin, 39.000 de sticle din care au fost folosite 1500  de șampanie fină :

Personalul nu a fost lăsat afară, deoarece avea dreptul la 3.000 de  litri de „  roșu mare  ”.

Festivități

Programul festivităților este următorul:

PROGRAM
-----
Salle des FÊTES
-----
La Marseillaise
-----
dansurilor
DE Jadis ȘI NAGUÈRE

I - Barbarian Dansurile
II - Greacă Dansurile
III - Franceză Dansurile
IV - Modern Dansurile
-----
LE Chant DIN PLECAREA
—————
Cu sprijinul Comédie-Française și al Academiei Naționale de Muzică și Dans ( Opera Orchestra )

Broşură

O placă de bronz a fost publicată cu această ocazie, după Frédéric de Vernon (1858-1912).

De formă dreptunghiulară (4,5 × 6,2  cm ), este semnat F. Vernon pe revers unde două alegorii feminine, dintre care una reprezintă Marianne purtând libaiuni la banchet. Pe avers, inscripția „Banquet des Tuileries” oferită primarilor din Franța sub președinția domnului  E. Loubet perst [președinte] al Republicii și a lui Waldeck Rousseau Prest [președinte] al Consiliului de la Paris22 septembrie 1900 " . Sub inscripție, într-un cartuș care iese în evidență pe ramuri de stejar și dafin, erau gravate inițiala prenumelui și numele primarului. Aceste plăci față-verso se găsesc încă în colecții private sau în primării.

Surse

Note și referințe

  1. Cifra este destul de controversată. Unele surse renunță la peste 29.000 de invitați. Numărul de oaspeți se distinge de numărul primarilor prezenți. Demy 1907 , p.  645: „Au fost 22.278 de invitați, inclusiv 20.777 de primari” .
  2. Demy 1907 , p.  646.
  3. (ro) Jane Hanks, „  23.000 pentru prânz? Acesta a fost banchetul secolului  ” , The Connexion  (ro) , nr .  183,ianuarie 2018, p.  22–23 ( citiți online ) : "... Potel et Chabot, restaurantul ales era deja renumit ... Succesul său în această sărbătoare a unității naționale ... în timpul loviturii de stat și a afacerii Dreyfus ... pentru această masă rece în număr de oaspeții încă neînvinși astăzi au fost de așa natură încât au dobândit o dimensiune globală. » « ... Decorul de sub corturi a fost simplu, dar impresionant ... Tapiseria reprodusă pe plăci poartă scuturile simbolice ale Adevărului și Justiției, un leu reprezentând puterea este reprezentat cu doi copii sub protecția sa, naționalul cocoșului deține un altul copil și cântă „ Libertate, egalitate, fraternitate ” „ „ ... A fost o acoperire extinsă a acestui eveniment în ziare ... La Croix a raportat că a existat „cea mai sinceră cordialitate” ... Revista municipală de Paris vorbește despre „soare splendid. .. încă de la 9  dimineața mulțimea s-a adunat în spatele barierelor pentru a asista la festivități ... au vrut să vadă cuțitele și furculițele în aranjamentul lor perfect pe fețele de masă perfect albe ... au vrut să primească și primarii [care se plimbau grădină] ”...”
  4. Președintele primește pe site - ul Senatului - 14 iulie .
  5. Lucien Lambeau , Hôtel de Ville de Paris , Renouard și H. Laurens, col.  „Bogăția de artă a orașului Paris”, 1908, 224  p. , p.  205 [ citește online ] .
  6. (în) Annegret Fauser, Întâlniri muzicale la Târgul universal din Paris din 1889 , Rochester (New York), University of Rochester Press, 2005, 391  p. ( ISBN  1-58046-185-9 ) , p.  108 [ citește online ] .
  7. Jean Vitaux, Mâncăruri mici de istorie , Paris, Presses Universitaires de France ,2011, 188  p. ( ISBN  978-2-13-058774-3 ).
  8. Suvenir al expoziției din almanahul Vermot , 1901.
  9. O sută de ani de viață în regiune , t.  1: 1900-1914 , edițiile La Voix du Nord ,1998, p.  37 : 524 de primari din nord și 688 din Pas-de-Calais participă la banchet
  10. Cifrele pentru carnea de vită și rață nu sunt furnizate.
  11. Gătitul „Bellevue” constă în prepararea cărnii, în special pentru pește (după gătit în bulionul de curte ) și păsări de curte.
  12. Potel , povestea celui mai mare banchet din toate timpurile.
  13. A priori , acest cru nu are nicio legătură cu podgoria Margaux .