Typha

Typha Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Cattail cu frunze largi ( Typha latifolia ) Clasificare după Cronquist (1981)
Domni Plantae
Sub-domnie Tracheobionta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Liliopsida
Subclasă Commelinidae
Ordin Tiphales
Familie Tiphaceae

Drăguț

Typha
L. , 1753

Clasificare APG III (2009)

„Reprezentarea grafică a clasificării filogenetice” Clasificare APG III (2009)
Clade Angiospermele
Clade Monocotiledonate
Clade Commelinidae
Ordin Poales
Familie Tiphaceae

Cattail sau Typha sunt plante monocotiledonate , numite cattail , margine tipic de calm ape, șanțuri, lacuri, mlaștini și , în general , în zone umede. Ele cresc în colonii dense în paturile de stuf , formând, atunci când această formațiune de plante este formată doar din cattailuri , un tiphaie . Typha este una dintre cele două sau trei tipuri de familia lui Papura .

Au o gamă largă de regiuni temperate și tropicale. Cea mai comună specie este Typha latifolia, întâlnită în regiunile temperate din emisfera nordică . Typha angustifolia este la fel de răspândită, deși se extinde mai puțin spre nord. Typha domingensis se găsește mai degrabă în sud, se întinde din Statele Unite până în America de Sud . De asemenea , este găsit nativ pentru Noua Caledonie . Typha laxmannii , Typha minima și Typha shuttleworthii sunt limitate la Asia și unele părți din sudul Europei . Typha australis se găsește și de-a lungul râului Senegal (între Mauritania și Senegal).

Nume vernaculare

Sesca / Sesque este numele gascon pentru cattails, în competiție cu Marsh Iris . Toponimele se formează din acest cuvânt, cf. municipiile Cescau (09 și 64). Aceste plante sunt, de asemenea, denumite cattails , în special în Quebec, unde numele de "cattail" este necunoscut.

Cattailul este uneori denumit greșit „stuf”.

Descriere

Cattail sunt plante umede care au un rizom și tulpini unice, persistente, fără ramificare. Lor foarte lung albăstriu frunze începând din smoc bazei ( înveliș din frunze ), conțin un alb comestibil pith . Au o inflorescență terminală tipică la capătul tulpinii înflorite: un vârf floral dens , în formă de coadă , în care florile feminine și masculine sunt clar separate ( monoeciu sau dieciu ). Inflorescența speciilor monoice constă din două vârfuri adiacente sau separate printr-un interval: deasupra inflorescenței masculine, mai palide, de foioase, compuse din stamine și fire de păr albicioase; sub vârful cilindric lung al florilor feminine, compus din semințe foarte pufoase. Fructele sunt achene mici, cu pene.

Ele pot forma populații monospecifice și pot deveni invazive pentru diferite medii naturale sau pot fi asociate cu stuf , iris de mlaștină sau răbdare cu apă cu care se învecinează cu canalele și șanțurile.

utilizare

Cattail-urile sunt comestibile: rizomul cărnos crud (salată, confiat în oțet) sau gătit după ce a fost curățat, a fost folosit anterior împotriva scorbutului și, distilat , pentru a aroma un ape de vie . Lăstarii foarte tineri, baza frunzelor , inflorescența feminină prematură, se consumă de asemenea crude, aburite sau prăjite, la fel ca polenul florilor masculine, semințelor (dar sunt mici și acoperite cu puf).

Fibrele care pot fi utilizate la fabricarea textilelor sau a hârtiei pot fi extrase din foi.

Frunzele au fost folosite pentru a realiza covorașe, scaune, covoare și acoperișuri pentru locuințe rustice. Spicul mare negricios și pufos a fost folosit ca perie de ceasornicari sau pentru a curăța roțile dințate ale ceasurilor.

În Senegal, Typha este utilizat în special ca izolator și, de asemenea, pentru a produce „cărbune typha”, combustibil utilizat pentru gătit .

Confuzie

Când nu sunt în floare, cattailurile comestibile pot fi confundate cu otrăvul Marsh Iris, dar acesta din urmă poartă frunze cu o venă centrală proeminentă și cu panglica de apă care poartă frunze ascuțite, triunghiulare la baza lor.

Bani gheata

Conform Listei mondiale de verificare a familiilor de plante selectate (WCSP) (22 apr 2010)  :

Conform NCBI (22 aprilie 2010)  :

Conform  :

Note și referințe

  1. distaff - Office Québécois de la langue française
  2. Definiții lexicografice și etimologice ale „scufundării” tezaurului computerizat al limbii franceze , pe site-ul web al Centrului Național pentru Resurse Textuale și Lexicale
  3. François Couplan , Ghid pentru plante sălbatice comestibile și toxice , Delachaux și Niestlé ,1994, p.  195-196.
  4. Fernand Verger, Mlaștini și estuare maritime de pe coasta franceză , Belin ,2005, p.  54
  5. François Couplan , Sărbătoarea legumelor: plante sălbatice comestibile , Editions Ellebore,2009, p.  106-107.
  6. J.-B. Gèze , "  Utilizarea Typha în Franța  ", Revue de botany applied et d'agriculture coloniale , vol.  2, nr .  14,1922, p.  551–557 ( ISSN  0370-3681 , DOI  10.3406 / jatba.1922.1449 , citit online , accesat la 26 septembrie 2020 )
  7. A. Dupuis, Flora medicală uzuală și industrială din secolul al XIX-lea , A. Le Vaseur et Cie Editors,1870, p.  304.
  8. François Couplan , Eva Styner, Ghid pentru plante sălbatice comestibile și toxice , Delachaux și Niestlé ,1994, p.  197.
  9. WCSP. Lista de verificare mondială a familiilor de plante selectate. Facilitată de Royal Botanic Gardens, Kew. Publicat pe internet; http://wcsp.science.kew.org/, accesat la 22 aprilie 2010
  10. NCBI , accesat la 22 aprilie 2010

Vezi și tu

Articole similare

linkuri externe