Biotransformarea si metodele de studiere ale acesteia
Biotransformarea si metodele de studiere ale acesteia
Biotransformarea reprezinta procesul prin care un compus chimic este modificat prin intermediul microorganismelor sau enzimelor. Aceasta transformare poate avea loc in mediul natural, dar poate fi indusa si la scara industriala.
Există două tipuri de biotransformări: cele degradative (în care substanța chimică este distrusă) și cele ne-degradative (în care substanța este transformata în altceva, fără să fie distrusă). Unul dintre cele mai importante aspecte ale biotransformarii este capacitatea acestui proces de a transforma compusi synthetici in molecule mai putin toxice, folositoare si mai usor de eliminat de catre organismele vii.
Dintre cele mai cunoscute exemple de biotransformare se numara producerea de alcool prin fermentatie, procesul de compostare si metabolizarea medicamentelor si a altor substante chimice de catre organismele vii. Aceste procese sunt cruciale in curatarea mediului si in mentinerea sanatatii umane.
In cercetarea biotransformarii, exista doua categorii importante de metode de studiu: cele analitice si cele functionale. Metodele analitice sunt utilizate pentru a identifica si cuantifica compusii implicati in procesul de biotransformare, in timp ce metodele functionale sunt utilizate pentru a studia modul in care organismele vii transforma sau metabolizeaza aceste compusi.
In cazul metodelor analitice, spectroscopia de masa, cromatografia si spectrometria de absorbtie atomica sunt cele mai utilizate. Aceste metode permit cercetatorilor sa identifice si sa cuantifice cantitativ si calitativ compusii implicati in procesul de biotransformare.
Pe de alta parte, cele mai comune metode de studiere a biotransformarii prin intermediul metodelor functionale includ teste de toxicitate, studiul profilului metabolic, screening-ul enzimatic si studiul genelor implicate in biotransformare. Aceste metode functionale sunt critice pentru dezvoltarea de noi tratamente medicale, pentru cresterea productivitatii si pentru imbunatatirea capacitatii organismelor vii de a metaboliza compusi chimici in mediul ambiental.
Insa cercetarea biotransformarii necesita eforturi concertate din partea mai multor discipline stiintifice. Cercetatorii in chimie, biologie, inginerie chimica si biochimie sunt necesari pentru a intelege pe deplin procesele implicate in biotransformare.
In concluzie, biotransformarea reprezinta un proces important care poate fi utilizat pentru a transforma compusi chimici sintetici in molecule mai putin toxice si mai usor de eliminat de catre organismele vii. Cercetarea biotransformarii se bazeaza pe doua categorii importante de metode de studiere: cele analitice si cele functionale, iar pentru a intelege in profunzime acest proces este necesara colaborarea intre mai multe sectoare si discipline stiintifice.