Togyu (闘牛 ) , De asemenea , numit Ushi-Zumo (牛相撲 , Literalmente " sumo de tauri " ) , Ushi-tsutsuki (牛突き ) , Sau Ushi nu tsunotsuki (牛の角突き ) In Nagaoka și Ojiya din prefectura Niigata , este o disciplină de luptă originară din Japonia , între doi tauri de dimensiuni mari. Se practică și în Kuji ( Prefectura Iwate ), Insulele Oki ( Prefectura Shimane ), Uwajima ( Prefectura Ehime ), Tokunoshima ( Prefectura Kagoshima ) și Uruma ( Prefectura Okinawa ).
Disciplina ar fi fost născut în Uwajima spre sfârșitul XVII E secol, când doi tauri au fost oferite în oraș de marinari olandezi că pescarii japonezi au salvat de la naufragiu.
Într-o competiție, cei mai ușori tauri sunt primii care intră în arenă, iar turneul se desfășoară folosind runde de eliminare. Primul la sol sau care îi întoarce spatele adversarului pierde runda. Taurii sunt înconjurați de proprietarii lor, care au grijă să evite rănile sau loviturile rele. Ca și în sumo, ziua începe cu prezentarea luptătorilor către public, îmbrăcați în haine ceremoniale, iar înainte de fiecare luptă arena este purificată cu sare.