În vechiul regim francez, președinții de mortar sunt președinți de cameră în cadrul parlamentelor .
Fiecare parlament era condus de un „prim președinte” numit de rege și era împărțit în mai multe camere (cameră civilă, cameră penală, cameră comercială, cameră de comerț maritim etc.). Cea mai prestigioasă dintre aceste camere se numește „Grand'Chambre”.
Președintele care îl prezidează este Președintele Mortar, numit după „ mortier ” (o pălărie de catifea neagră, mărginită cu aur).
Dicționarul universal al Furetière corecte la momentul lui Ludovic al XIV - lea, există zece președinți mortarul la Parlamentul de la Paris , inclusiv primul președinte .
Funcția de președinte cu mortar este comercializabilă , adică liber cumpărabilă și transferabilă, sub condiția plății unui impozit de transfer către suveran. Cu toate acestea, pentru a deține efectiv funcția, trebuie să fie aprobat de parlament sub forma unei revizuiri juridice. Prin urmare, biroul este teoretic rezervat titularului de diplome universitare în drept. Biroul conferă, la sfârșitul a douăzeci de ani de exercițiu, nobilime ereditară, dar sistemul ereditar înseamnă că cel mai adesea este exercitat doar de oameni care sunt deja nobili.
În justiția judiciară contemporană, echivalentul acestei funcții în curțile de apel este cel de „Primul președinte al camerei”.
Președinții de mortar și-au aranjat stema astfel:
A fost Pomponne al II - lea de Bellièvre , Marchizul de Grignon, (1606-1657), Primul președinte cu mortar în Parlamentul de la Paris, care a introdus haina ducal în formă în brațele președinți cu mortar.
Coat de mortar președinte secolul al XVIII- lea
Stema președintelui mortar și marchiz secolul al XVIII- lea
Coat de președinte mortar și contele XVIII - lea secol
Stema președintelui mortar și a baronului în secolul al XVIII- lea