Sărbătoarea castanului în Catalonia

Castanyada în Catalonia , (în franceză sărbătoarea castanului ), The Magosto în Galicia , The Magosta în Cantabria , sau Magüestu în Asturias sunt un festival popular , care este sărbătorită pe Ziua Tuturor Sfinților , deși , recent , celebrarea a fost mutat cu o zi înainte de ziua respectivă, sau altfel sau în zilele apropiate. La fel ca Halloween-ul din lumea anglo-saxonă , provine dintr-un vechi sărbătorire rituală funerară .

Prezentare

În Catalonia constă într-o masă în care mănânci cartofi dulci , castane calde, produse de patiserie dulci, fructe confiate și panellets , o specialitate catalană făcută din marțipan . Băutura tipică a "castanyada" este moscatell ( muscat ). În timpul petrecerii se obișnuiește să mergi în stradă și să cumperi castane fierbinți acolo. În multe locuri, cofetarii organizează tombole la această dată unde puteți câștiga fructe confiate și panellets . În Galiția constă într-o masă, de obicei într-o pădure, unde mâncăm castane calde, cârnați, vinuri tinere, cu ritualuri celtice.

Se pare că obiceiul de a mânca aceste alimente cu conținut ridicat de energie provine din faptul că, în noaptea zilei Tuturor Sfinților, în ajunul Zilei Morților, zgomotul morții a fost plătit până în zori; rudele și prietenii au ajutat ringer clopoțel în realizarea acestei sarcini dificile, datoria lor să fie făcută, consumate aceste alimente nu leșin.

Este obișnuit să se reprezinte acest festival după imaginea unui vânzător de castane (o castanyera ): o femeie bătrână, îmbrăcată într-o haină firească, cu o batistă pe cap, în spatele unui brazier care vinde castane fierbinți pe stradă.

Note și referințe