Vă puteți împărtăși cunoștințele îmbunătățindu-le ( cum? ) Conform recomandărilor proiectelor corespunzătoare .
Județul-tolosan | |
Denumire (denumiri) | Județul-tolosan |
---|---|
Denumiri principale | judet-tolosan |
Tipul desemnării (denumirilor) | IGP regional |
Recunoscut de atunci | 2009 |
Țară | Franţa |
Regiunea părinte | Podgoria sud-vestică |
Locație | Ariège , Aveyron , Cantal , Haute-Garonne , Gers , Landes , Lot , Lot-et-Garonne , Pyrénées-Atlantiques , Hautes-Pyrénées , Tarn , Tarn-et-Garonne |
Vreme | temperat oceanic degradat cu influență mediteraneană |
Soiuri de struguri dominante |
Reds Cabernet franc N, Cabernet-sauvignon N, Cot N, Duras N, Gamay N, Merlot N, Négrette N. Blancs Chardonnay B, Chenin B, Colombard B, Len de l'El B, Gros și Petit Manseng B, Mauzac B , Muscadelle B |
Vinuri produse | roșu , roz și alb |
Tolosan- județ numit țară vin din Tolosan județului până în 2009 , este un vin francez cu indicație geografică protejată (corespunzătoare fostei numele țării vin ) produse regionale în întreaga via sud - vest a Franței .
Este unul dintre cei șase IGP regionali din Franța.
Această etichetă , specifică sud-vestului, acoperă 12 departamente și oferă vinuri destul de albe pe malul stâng al Garonnei și vinuri roșii și roz pe malul drept.
Această vastă podgorie este mărginită de lanțurile muntoase ale Pirineilor la sud, masivul central la nord și est și Oceanul Atlantic la vest. Se extinde peste bazinul hidrografic al Adourului, precum și bazinul superior al Garonnei .
Cea mai mare parte a podgoriei se găsește pe terenuri sedimentare terțiare aparținând bazinului Aquitaine , precum și pe aluviuni vechi de pe terasele cuaternare.
Această regiune viticolă se bucură de un climat oceanic temperat. Aceasta se caracterizează prin ierni blânde și ploioase și veri răcoroase și relativ umede. Această influență scade spre est pentru a da loc unui climat mai mediteranean cu veri mai calde și mai uscate, în timp ce poalele muntoase experimentează temperaturi de iarnă mai severe.
Pentru a avea dreptul la numele Vin de pays du Comté Tolosan, vinurile trebuie să provină din recolta recoltată în următoarele departamente: Ariège , Aveyron , Cantal , Haute-Garonne , Gers , Landes , Lot , Lot-et-Garonne , Pyrénées-Atlantiques , Hautes-Pyrénées , Tarn și Tarn-et-Garonne .
Vinurile roșii și roze se amestecă: Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Pat, Duras, Gamay, Merlot, Négrette.
Vinurile albe sunt fabricate din Chardonnay, Chenin, Colombard, Len de l'El, Gros și Petit Manseng, Mauzac și Muscadelle.
Această etichetă poate fi completată de următoarele unități geografice: Bigorre, Coteaux și Terrasses de Montauban, Pyrénées Atlantiques, Tarn și Garonne, Haute-Garonne și Cantal.