Fragmentele de lemn carbonizat sau alimentele carbonizate pot fi folosite de antracologi , paleontologi , paleobotanici , arheologi și xilologi pentru a identifica sau datează un context temporal;
Lemnul este transformat în cărbune atunci când este ars într - o atmosferă de oxigen scăzut , la temperaturi de ordinul de la 250 până la 500 de ° C . Sub 250 ° C , are loc o conversie incompletă în carbon și materialul poate fi apoi supus degradării aerobe în același mod ca și lemnul nealterat. Peste 500 ° C , lemnul se transformă în cenușă și este mult mai puțin probabil să se păstreze. Cărbunele poate fi găsit din abundență în majoritatea siturilor arheologice, ceea ce, din teorie, îl face un material comparativ ideal.
Anthracology este disciplina archaeobotany bazat pe studiul de lemn carbonizate descoperite în context arheologic.
Char (lemn carbonizată), imersia în apă ( lemn îmbibat cu apă ), mineralizarea și fosilizat ( lemn pietrificat ) sunt trei moduri în care un lemn va provocare ori istorice.