Beurre Diel este o varietate de pere . După cum sugerează și numele, această pere face parte din soiul „ unt ”.
Găsit în Perk de Meuris, grădinar al farmacistului și om de știință belgian Jean-Baptiste Van Mons , este dedicat pomologului german Adrian Diel .
Nuiele sunt mari, de lungime medie, arcuite, maroniu roșiatic, cu lenticele ovale, de un gri maroniu.
Ochii par mari, conici, separați de ramură.
Beurré Diel este altoit fără discriminare pe franc sau gutui ; dar este mai fertil asupra ultimului subiect. Acest soi are fructe prea mari pentru a putea fi cultivate pe tulpini în plin vânt, cu excepția unei locații bine protejate. Preferăm formele spalier și piramida.
Această varietate de par poate fi cultivată în toate țările și la orice expunere, totuși pare să o prefere pe cea din est și sud. Se dezvoltă în soluri argilo-silicioase reci, neumede și, în general, în toate solurile ușoare. Este predispus la cruste pe toate solurile reci și umede. Dacă este plantat la prânz, trebuie avut în vedere faptul că vânturile sudice, fierbinți, uscate și violente, se usucă rapid și înnegresc frunzele primăvara și în cea mai mare parte a verii.
Tratamentele cu cupru de iarnă și primăvară fiind bine aplicate, acest fruct frumos este aproape lipsit de scabie; cu punga se obține unul dintre cele mai frumoase fructe de lux.
Fruct al comerțului amator și de lux.
Carne gălbuie, semi-fină, semi-topită, puțin dură, pietroasă spre compartimente, dar foarte dulce și foarte parfumată
De obicei, recolta are loc la începutul lunii octombrie.