Benedictin (măr)

Bénédictine este un soi de măr domestic . Acest măr se mai numește și Reinette Normande, Œil de Nèfle și Bénédictin de Jumièges. Este un fruct de masă și de gătit.

Descriere

• Utilizare: cu un cuțit și măr de copt, tarte tatin de exemplu
• Calibru: mare (> 200 grame)
• Piele:
• Carne: albă, delicată și fină

Origine

Este un vechi soi normand . A fost numit „  benedictin  ” în omagiu adus călugărilor Abației din Jumièges .

Rudenie

Urmasi:

Polenizare

• Grup de înflorire:
• Genotip S:
• Polenizatori:

Boli

• Scabie  :
• Mucegai:
• Măcinarea focului:
• Rugini:
• Afide:

Cultură

• Vigorul soiului:
• Pick-up: octombrie
• Scadența consumului: octombrie
• Depozitare: șase luni la frigider

Note și referințe

1. „  Pôle Fruitier de Bretagne - Bénédictin  ” (accesat la 28 decembrie 2014 ) .

Vezi și tu

Articole similare

• Lista soiurilor de mere
• Măr de masă - coacere cu mere - cidru de mere