Avèze | |
Tara de origine | Franţa |
---|---|
Oras natal | Riom-ès-Montagnes ( Cantal ) |
Data crearii | 1921 |
Tip | Bautura alcoolica |
Ingrediente principale | genţiană |
Gradul de alcool | 15 °, 16 ° sau 18 ° |
Site-ul web | http://aveze.com |
Avèze este un lichior gențiană fabricate Riom-es-Montagnes (Cantal).
Creat de Émile Refouvelet în 1921, a purtat mai întâi numele „Auvergne Gentiane”. Un spațiu muzeografic și de degustare, spațiul Avèze, lângă locul de fabricație, promovează marca.
A fost achiziționat de grupul La Martiniquaise în 2009.
Avèze este astăzi singurul aperitiv de gențiană de la Cantal capabil să-și revendice autenticitatea, deoarece a fost produs de la început în Rioms-ès-Montagnes , chiar în inima Parcului Natural Regional al Vulcanilor Auvergne.
Avèze este singura gențiană care a obținut eticheta „Produsul Parcului Regional Regional Vulcanii Auvergne” conform unei carti de calitate foarte riguroase.
Avèze, în calitate de specialist amar, și-a extins know-how-ul la o gamă completă de peste 8 referințe: